Krupička Jiří Ing
Nový moderní hotel
publisher: Ratio
25 %
Přepracované druhé vydání této publikace vychází z velmi úspěšného
prvního vydání. Jsou zde využity nejnovější poznatky a předpisy
související se vstupem České republiky do Evropské unie. Kniha
podává komplexní přehled o hotelovém provozu. Zachycuje
nejmodernější trendy v zařízení, vybavení a organizaci hotelu a
současně systém jeho řízení.
Skladem u dodavatele
