Registrace | Přihlášení


Libor Mašek

Potraviny a nápoje v kostce

Autor: Libor Mašek

publisher: R Plus

1 / 5
20 %
Čtenáři jsou seznámeni nejen se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu "E". Kniha je vítaným pomocníkem pro studenty i pro pracovníky ve společném stravování i v

Sleva 20 % z běžně ceny 169 Kč

Naše cena: 135 Kč

Skladem



Předprodej knihy Patrika Hartla

Přihlášení uživatele

Štědrý týden - bok