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Knihy o gastronomii

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Mini coffret sushi

Autor: Thomas Feller

publisher: HACH-INTER

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Découvrez de délicieuses recettes de sushis, de makis, de cornets californiens, etc. : Sushis a la daurade, Sushis aux saint-jacques, Makis au concombre, Makis au saumon, Cornets californiens thon-concombre... Choisissez les poissons que vous préférez et les légumes qui l accompagneront ! Apprenez également toutes les techniques pour couper le poisson, choisir et préparer le riz, rouler les makis

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Les recettes de Lulu gourmande

Autor: Daniel Picouly

publisher: HORIZON EDUCATION

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Retrouve dans ce livre : les recettes préférées de Lulu la gourmande, les recettes horridégoutantes de Rien-ne-sert, des histoires et des chansons. Toutes les astuces du grand chef Thierry Marx et 2 de ses recettes magiques, en exclusivité pour toi !

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La cuisine des fauchés (Librio)

Autor: Estérelle Payany

publisher: Flammarion

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Recevoir ses amis autour d'une belle table généreuse et raffinée : voila un plaisir qui ne se boude pas. Mais comment faire lorsque votre porte-monnaie sonne aussi creux que l'estomac de vos invités ? Rien de plus simple : oubliez les pâtes au ketchup, et essayez plutôt les menus ici rassemblés. Poulet au citron tendre et gouteux, tomates farcies au boulgour et au chevre, gâteau laqué aux prunes

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Tartes & salades de Sophie

Autor: Sophie Dudemaine

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Tarte au chevre et aux échalotes, salade de cepes, tartelette aux langoustines ou encore salade de melon au citron vert. Simplicité et créativité sont les maîtres mots de Sophie. Vos recettes préférées ne vous quitteront plus !

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Recettes gourmandes pour diabéthiques

publisher: HACH-INTER

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76 recettes adaptées a l'alimentation des personnes atteintes de diabete, toutes illustrées, faciles a faire et délicieuses. Et toujours les qualités de cette célebre collection : des photos appétissantes, une maquette élégante.

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Cuisine du Japon

publisher: HACH-INTER

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Tous les classiques de la cuisine japonaise : sushi, sashimi, yakitori, soupes, nouilles.

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