Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie

Koření

Autor: Kolektiv autorů - KREJČOVÁ ZDENKA,LÁNSKÁ DAGMAR

publisher: Aventinum

0 / 5
12 %
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v

Sleva 12 % z běžně ceny 499 Kč

Naše cena: 439 Kč

Skladem u dodavatele

Receptář - Celoroční průvodce houbaře

Autor: Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,SOCHA RADOMÍR

publisher: Aventinum

0 / 5
12 %
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub.

Sleva 12 % z běžně ceny 299 Kč

Naše cena: 263 Kč

Skladem u dodavatele

Mák jako potravina a droga

Autor: Jan Novák , Helena Nováková

publisher: Aventinum

0 / 5
20 %
Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel.

Sleva 20 % z běžně ceny 499 Kč

Naše cena: 399 Kč

Skladem u dodavatele

Zelené koření

Autor: Dagmar Lánská

publisher: Aventinum

0 / 5
15 %
Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin

Sleva 15 % z běžně ceny 499 Kč

Naše cena: 424 Kč

Skladem u dodavatele



Přihlášení uživatele