Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie

Domácí zabijačka

Autor: Josef Půhoný

publisher: Brázda

0 / 5
30 %
Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni – text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.

Sleva 30 % z běžně ceny 220 Kč

Naše cena: 154 Kč

Skladem

Včelí produkty mýtů zbavené

Autor: Dalibor Titěra

publisher: Brázda

0 / 5
28 %
Knížka o včelách a jejich produktech – jak vznikají, jaké mají složení a vlastnosti, jaké jsou problémy s jejich kvalitou. Je uvedeno mnoho receptů na využití medu při pečení tradičního i netradičního pečiva, úpravě masa a příloh, při přípravě nápojů nealkoholických i alkoholických, postupy při léčení popálenin a jiného poškození kůže. Podrobně jsou popsány různé postupy výroby svíček a jiných

Sleva 28 % z běžně ceny 220 Kč

Naše cena: 158 Kč

Skladem

Vaříme z exotických a léčivých hub

Autor: Jablonský Ivan

publisher: Brázda

0 / 5
27 %
Cílem této knihy je inspirovat k častějšímu využívání pestré škály pěstovaných hub a konzumu těchto chutných a zdraví prospěšných jídel. Uvedené recepty by mohly přispět i k propagaci nových druhů hub. Jsou uvedeny receptury pokrmů z hub, které se u nás již pěstují nebo budou k dispozici v dohledné době. Zaměřujeme se především na takové pokrmy, ve kterých houby převažují, a jídlům tak dávají

Sleva 27 % z běžně ceny 49 Kč

Naše cena: 36 Kč

Skladem



Přihlášení uživatele