Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie - Dagmar Lánská

Koření

Autor: Kolektiv autorů - KREJČOVÁ ZDENKA,LÁNSKÁ DAGMAR

publisher: Aventinum

0 / 5
18 %
Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v

Sleva 18 % z běžně ceny 499 Kč

Naše cena: 409 Kč

Skladem u dodavatele

Angličtina pro číšníky a kuchaře

Autor: Kolektiv autorů - Dagmar Lanská, Jaroslava Kutová

publisher: Ekopress

0 / 5
13 %
Učebnice je určena především učebním oborům kuchař a číšník na středních odborných učilištích, ale i dalším zájemcům o obor kuchař a číšník, kteří si chtějí zdokonalit své znalosti profesní angličtiny.

Sleva 13 % z běžně ceny 365 Kč

Naše cena: 318 Kč

Skladem

Zelené koření

Autor: Dagmar Lánská

publisher: Aventinum

0 / 5
18 %
Nová kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin

Sleva 18 % z běžně ceny 499 Kč

Naše cena: 409 Kč

Skladem u dodavatele



Nové knihy s podpisem - boční

Přihlášení uživatele