Nacházíte se: Booktook.cz →
Populárně naučná →
Gastronomie - Dona
Gastronomie
30 %
Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou
zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky,
klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou
mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i
dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i různé způsoby
konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové
přílohy a
Sleva 30 %
z běžně ceny
149 Kč
Naše cena:
104 Kč
Skladem
26 %
Krabičková dieta je fenoménem současné doby a cílem této publikace
je zpřístupnit tuto dietu pro každého. Autorka jednoduchým způsobem
vysvětluje základní principy úspěšnosti krabičkové diety, radí, jak
vhodně připravovat pokrmy, jak snížit energetickou hodnotu pokrmů,
aniž by utrpěla jejich chuť a hlavně předkládá výběr více než 250
výborných receptů.
Sleva 26 %
z běžně ceny
250 Kč
Naše cena:
185 Kč
Skladem
29 %
Kuchařka plná tradičních šumavských receptů, předávaných po dlouhá
léta z generace na generaci, ale i receptů současné kuchyně.
Autorka je řadí podle ročních období od jara do zimy, vzhledem k
dostupnosti surovin, nevynechává ani vaření o svátcích, jako jsou
Vánoce, Velikonoce, masopust. Kniha je doplněna povídáním o Šumavě
a lidových zvycích, pověstmi a tajemnými příběhy, text doplňuje
spousta
Sleva 29 %
z běžně ceny
350 Kč
Naše cena:
248 Kč
Skladem
30 %
Domácí krabičková dieta 2 Aleny Doležalové navazuje na úspěšný
předcházející díl Domácí krabičková dieta. V této porci receptů na
chutné pokrmy najdete 300 vyzkoušených a zároveň jednoduchých
receptů na dietní jídla, jež si lehce připravíte doma a nebudete
tak závislí na žádné firmě, která podobnou službu nabízí. Kromě 70
ti úplně nových jídelníčků, které vám významně rozšíří repertoár a
pomůžou
Sleva 30 %
z běžně ceny
250 Kč
Naše cena:
175 Kč
Skladem
30 %
Tato domácí kuchařka vychází z osobních zkušeností autorky při
každodenní přípravě jídla pro svou rodinu. Její recepty jsou
vyzkoušené a sepsané tak, jak se zapisují recepty do sešitů a
rodinných receptářů i s radami a osobními poznámkami. Široká
nabídka receptů na předkrmy, polévky, hlavní jídla, moučníky,
sváteční menu, zavařování aj. je doplněna více než 400 barevných
fotografií.
Sleva 30 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
209 Kč
Skladem
30 %
Nové aktualizované vydání úspěšné publikace, kde autor rozšířil
původní diabetickou kuchařku do podoby praktické encyklopedie
diabetického stravování. Její uspořádání a obsah je dobře
srozumitelný pro diabetickou veřejnost i pro ty, kteří se s
problémy diabetu teprve seznamují.
Sleva 30 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
209 Kč
Skladem
30 %
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením
ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V
příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy
a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak
připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených
ryb a mnoho dalších zajímavostí....
Sleva 30 %
z běžně ceny
250 Kč
Naše cena:
175 Kč
Skladem
30 %
Chilli papričky se v současné době setkávají se stále vyšší
popularitou, a to hlavně díky svému pozitivnímu vlivu na lidské
zdraví. Kuchařka obsahuje originální recepty nejen na domácí chilli
omáčky a pasty, ochucené oleje a džemy či marmelády, ale i na
pokrmy od polévek přes masitá jídla až k dezertům. Pro zapřisáhlé
labužníky je mimo jiné určena kapitola o hmyzí kuchyni.
Sleva 30 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
209 Kč
Skladem
30 %
Kniha obsahuje 270 jednoduchých receptů na polévky, hlavní jídla,
pomazánky, saláty, moučníky a cukroví bez použití mléka a vajec.
Navíc zde najdete rady, jak se naučit žít s intolerancí na mléko a
vejce, čím je nahradit, co a kde nakupovat a další užitečné
informace pro každodenní vaření a pečení.
Sleva 30 %
z běžně ceny
69 Kč
Naše cena:
48 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Vladimír Doležal, Alena Doležalová
30 %
Mnoho z nás vzpomíná na ty vynikající pokrmy, které vařily naše
babičky. A autoři této publikace vycházejí právě z receptů, které
jim jejich babička po celá léta psala krasopisným písmem do
linkovaných sešitů. Výpravná kuchařka s velkým množstvím fotografií
přináší pestrou paletu receptů na výborná jídla a moučníky, návody
na zavařování, nápady na využití bylinek, ovoce a zeleniny
Sleva 30 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
349 Kč
Skladem
29 %
Nová publikace inspirovaná Šumavou je volným pokračováním úspěšné
kuchařky Recepty ze šumavské vesnice. Autorka se tentokrát věnuje
připomenutí svátků a tradic, spojených s touto malebnou krajinou.
Události jsou citlivě provázané s původními recepty, které autorka,
jak je jejím zvykem, poctivě vyzkoušela. Kniha je bohatě doplněna
barevnými fotografiemi nejen jídel, ale i krás šumavské přírody.
Sleva 29 %
z běžně ceny
325 Kč
Naše cena:
231 Kč
Skladem
30 %
Komplet tří dílů Domácí krabičkové diety tvoří ucelený soubor,
věnující se problematice doma připravované krabičkové diety.
Podrobně zpracovává základní principy úspěšnosti krabičkové diety,
obsahuje mnoho informací o použitých surovinách a praktické rady k
přípravě pokrmů. Navíc je zde pohromadě 200 vyvážených celodenních
jídelníčků a 850 chutných dietních receptů. Knihy jsou uloženy v
kvalitním
Sleva 30 %
z běžně ceny
690 Kč
Naše cena:
483 Kč
Skladem
28 %
Polévky pro každý den a pro každou příležitost. Kuchařka obsahuje
pestrý výběr polévek masových, zeleninových, houbových,
luštěninových, sýrových aj. ze snadno dostupných surovin. U každého
receptu je navíc uvedeno několik variant a můžete si tak uvařit
polévku pokaždé jinak, podle své chuti i podle surovin, které máte
zrovna doma. Každý recept je doplněn barevnou fotografií a
užitečnými radami,
Sleva 28 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
215 Kč
Skladem
28 %
Novinka
I moučníky a dezerty lze připravit zdravěji. Kuchařka přináší
recepty na moučníky a dezerty uzpůsobené tak, aby si je mohli bez
výčitek dopřát i ti, kteří se snaží zhubnout či se zdravěji
stravovat. Naučíte se, jak vhodně nahradit klasické suroviny
surovinami „zdravějšími“. Recepty jsou doplněny barevnými
fotografiemi.
Sleva 28 %
z běžně ceny
329 Kč
Naše cena:
237 Kč
Skladem
30 %
Saláty se staly oblíbenou součástí našich jídelníčků, a to nejen
pro ty z nás, kteří chtějí hubnout. Jsou stále více oblíbeným
lehkým obědem či večeří. Saláty uvedené v této knize jsou
připraveny z dostupných surovin, velmi rychlé na přípravu a
zvládnou je i začínající kuchařky.
Sleva 30 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
209 Kč
Skladem
30 %
Autorka publikace je uznávanou rakouskou odbornicí ve světě využití
léčivých bylin. Její kniha bylinkových receptů přináší
koncentrovanou sílu bylin ve více než 350 autentických receptech a
tipech z lidového léčitelství, od tinktury přes bylinkový ocet,
bylinkový olej, marmelády, sirupy a šťávy až po masti. Recepty jsou
doplněny barevnými fotografiemi. Je to nepostradatelná příručka
Sleva 30 %
z běžně ceny
290 Kč
Naše cena:
203 Kč
Skladem
30 %
Stévie sladká je čistě přírodní sladidlo, které je téměř bez
kalorií a po mnoha stránkách zdraví prospěšné. V poslední době se
stává obrovským hitem, dokonce se o ní čím dál víc začíná mluvit
jako o sladidle budoucnosti. Je vhodnou alternativou jak pro
diabetiky, tak pro ty, kteří chtějí zhubnout či si „jen“ ozdravit
jídelníček. Publikace přináší 365 receptů a mnoho praktických rad,
jak stévii
Sleva 30 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
69 Kč
Skladem
30 %
Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny
jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z
kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí
marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů.
Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího
cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je
doplněna barevnými
Sleva 30 %
z běžně ceny
290 Kč
Naše cena:
203 Kč
Skladem
28 %
Že byste si přáli jíst a zároveň hubnout? Žádné jídlo sice nemá tak
zázračnou vlastnost, že čím více byste ho jedli, tím hubenější
budete, ale naštěstí existují potraviny obsahující látky, které
rychleji spalují kalorie, podporují
Sleva 28 %
z běžně ceny
250 Kč
Naše cena:
180 Kč
Skladem
30 %
Tato kniha bude velkou inspirací především pro ty, kteří chtějí
každý den udělat něco pro své zdraví. Obsahuje mnoho receptů na
SMOOTHIE i rady k přípravě těchto umixovaných nápojů z ovoce,
zeleniny, listových salátů a pěstovaných či planě rostoucích
bylinek. SMOOTHIE je zdraví mnohem prospěšnější než prodávané
džusy. Obsahuje daleko vyšší obsah vitamínů, minerálů, vlákniny i
antioxidantů. Je bez
Sleva 30 %
z běžně ceny
290 Kč
Naše cena:
203 Kč
Skladem
30 %
Autorka navazuje na dva předchozí velmi úspěšné díly zdravého
hubnutí, bez hladovění a bez jo-jo efektu, které se brzy po svém
vydání ocitly v žebříčcích nejprodávanějších knih. Příznivci tohoto
stravování se mohou těšit na další jednoduché recepty na dietní
pokrmy, na nové jídelníčky z běžně dostupných surovin a na mnoho
rad ke krabičkovému vaření, včetně použití potravin, které nám
„pomáhají
Sleva 30 %
z běžně ceny
250 Kč
Naše cena:
175 Kč
Skladem
Autor:
Pavlína Filipovská
31 %
Autoři milým osobitým stylem seznamují čtenáře s malebnými místy
staré Prahy a možností příjemného posezení v místních restauracích.
Najdete zde také recepty, podle kterých si můžete připravit jídlo,
které vám na daném místě zachutnalo.
Sleva 31 %
z běžně ceny
49 Kč
Naše cena:
34 Kč
Skladem
30 %
Renata Zlatá se nechala motivovat úspěchem a zájmem o její knihu Co
budu dnes vařit - Recepty pro mlsnou rodinu natolik, že sáhla do
bohatých zásob svých receptů a vytvořila obsažnější pokračování.
Nové rodinné recepty nejsou nijak náročné na přípravu ani na
suroviny, které se dají různě zaměňovat podle chuti či fantazie
každé kuchařky.
Sleva 30 %
z běžně ceny
175 Kč
Naše cena:
122 Kč
Skladem
30 %
Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku
návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce na našem
trhu, nákupu, technologii ošetření před kuchyňskou úpravou a nabízí
jednoduché a srozumitelné recepty na jejich přípravu.
Sleva 30 %
z běžně ceny
135 Kč
Naše cena:
94 Kč
Skladem
