Nacházíte se: Booktook.cz →
Populárně naučná →
Gastronomie - Esence
Gastronomie
20 %
Top50
Doprava zdarma
Prémiový titul
Výživa člověka se stala jedním z nejkontroverznějších témat poslední doby. Díky internetu a sociálním sítím, kde má možnost sdílet kdokoliv cokoliv, a to hned, se výživové mýty šíří rychlostí blesku. Pro běžného smrtelníka je složité se v džungli protichůdných doporučení orientovat a rozpoznat, co je pravda a co už je za hranicí zdravého rozumu. Detoxikační kúry, drastické diety, extrémní
Sleva 20 %
z běžně ceny
359 Kč
Naše cena:
287 Kč
Skladem
20 %
Top50
Doprava zdarma
Prémiový titul
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj plechovej cirkus“. Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
20 %
Předprodej
Doprava zdarma
Prémiový titul
Ketogenní dieta je založena na vědecky ověřeném faktu: když tělo nemá dostatek krevního cukru, sahá pro potřebnou energii do vlastních tukových zásob. V játrech začne produkovat z mastných kyselin takzvané ketony, které slouží jako zdroj energie, a proto se tento přirozený stav nazývá ketóza. K tomu je potřeba snížit podíl sacharidů ve stravě na minimum a nahradit je bílkovinami a zdravými tuky.
Sleva 20 %
z běžně ceny
359 Kč
Naše cena:
287 Kč
vyjde 14. 5. 2021
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Kniha známé české foodblogerky Kateřiny Kuranovy z blogu Smoothcooking.cz ukazuje, jak si jednoduše připravit smoothie ze sezónních, snadno dostupných a lokálních surovin. Recepty jsou rozdělené podle ročních období a nechybí ani osvědčené rady a tipy. České smoothie je kuchařka pro každý den, plná energie, inspirace a pohody.
Sleva 20 %
z běžně ceny
279 Kč
Naše cena:
223 Kč
Skladem
Autor:
Martha Elefteriadu
20 %
Novinka
Doprava zdarma
Prémiový titul
Třetí vydání úspěšné knihy Marthy Elefteriadu nás přenese do stínu olivovníků, kde v dáli šumí moře a my si můžeme vychutnat dary středomořské kuchyně, s orosenou sklenkou vína či skleničkou Metaxy. Řecká strava je plná zeleniny, olivového oleje a ryb, ale dovede ocenit také kvalitní maso a mléčné výrobky. Pojďte si doma uvařit jídla, která jste ochutnali na dovolené v Řecku! S jednoduchými a
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Hygge, to je severský fenomén útulna, pocit pohodlí, tepla, pohostinnosti a komunity. Je to život, který nám přináší radost a potěšení, jsou to svíčky, čerstvé pečivo, večeře s přáteli. Právě díky hygge jsou skandinávské země neustále považovány za nejšťastnější místo k životu. Známá kuchařka a spisovatelka Signe Johansenová napsala svěží, bezstarostný, plně ilustrovaný průvodce, ve kterém
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Mirka van Gils Slavíková
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Kuchařka, která voní čerstvě upečeným chlebem, který provoní domov. Chléb byl, je a bude součástí našeho života. Proč si ho tedy neupéct v pohodlí domova? Tato kniha nabízí širokou škálu chutných a voňavých receptů, klíč k rozpoznání jednotlivých druhů obilovin a hlavně jednoduchý návod, jak se nebát péct.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne.
Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
V knize najdete ty nejlepší recepty, které byly k vidění v show Master Chef Česko 2019. Nadčasová kuchařka obsahuje mnoho univerzálních, exotických i domácích pokrmů a nápadů pro každou příležitost. Bonusem jsou ukázky zajímavých kuchařských postupů v podání porotců soutěže, šéfkuchařů Radka Kašpárka, Jana Punčocháře a Přemysla Forejta.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
Autor:
Mirka van Gils Slavíková
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Jakub Karda,Blanka Kardová
14 %
Výprodej
Rodina – dokud ji tvoří dva, dá se jídlo řešit všelijak a klidně hřešit každý den. Ale co když přijdou děti? Zapomenout na restaurace a kvalitní jídlo a spoléhat se pouze na špagety s kečupem? Naše odpověď zní jednoznačně NE! Autoři blogu Kublanka vaří doma Jakub a Blanka Kardovi vám přinášejí přes 70 skvělých receptů, které prošly nejen přísným testováním jejich dětí, ale zároveň dostaly zelenou
Sleva 14 %
z běžně ceny
49 Kč
Naše cena:
42 Kč
Skladem
15 %
Úžasné sirupy a limonády s citronem, cukrem, medem, barevným ovocem, čerstvými bylinkami, kořením – výběr je jen na vás. Někoho láká lahodná vůně levandule, dalšího zase exotické ovoce. V knize najdete recept pro každého žíznivce, roční období a příležitost. Na zdraví!
Sleva 15 %
z běžně ceny
59 Kč
Naše cena:
50 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Kate Allinsonová,Kay Featherstonová
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Dietní jídlo, které nikdy nechutnalo tak dobře; kuchařka receptů z nejnavštěvovanějšího britského blogu, kterou musíte mít doma!
Kate Allinsonová a Kay Featherstoneová na blogu pinchofnom.com sdílí s početnou komunitou lahodné recepty, které pomáhají milionům lidí dobře vařit, dobře jíst a přitom hubnout. Kuchařka z těchto receptů umožní kuchařům začátečníkům i těm zkušenějším vychutnat si
Sleva 20 %
z běžně ceny
449 Kč
Naše cena:
359 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
20 %
Vysokoproteinové recepty pro lepší vitalitu a zdraví
Potřebujete svému tělu rychle dodat energii něčím sladkým, ale nechcete sahat po čokoládě? Zdravou a přitom velmi chutnou alternativou jsou tzv. energetické kuličky, které připravíte během chvilky jen z několika surovin. Výsledkem je zdroj energie, který zasytí, povzbudí a udrží stabilní hladinu cukru v krvi.
Sleva 20 %
z běžně ceny
169 Kč
Naše cena:
135 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Trpěli jste na dietě hlady, ničili se do úmoru v tělocvičně nebo se stravovali zdánlivě zdravě, ale přesto se vám nedařilo trvale zhubnout a cítili jste se neustále vyčerpaně? Přední odborník na stravování J. Colella v této knize ukazuje, jak se zbavit nadbytečných kil a úbytek si udržet, aniž byste měli hlad.
Sleva 20 %
z běžně ceny
289 Kč
Naše cena:
231 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Rum není jen alkohol – je to životní styl! Tekuté zlato Karibiku dokáže roztančit chuťové pohárky a rozproudit zábavu. Kniha plná profilů jednotlivých značek rumu vám přináší zajímavosti z historie tohoto destilátu, stejně jako 50 koktejlů, které vám ukážou nekonečné možnosti využití jeho kořenitého základu. Objevte nekonečné možnosti rumu a otevře se vám nový svět.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Gin je in! Tato kniha vám poskytne informace o všem, co byste o této hvězdě mezi alkoholem měli vědět, včetně těch nejlepších receptů na koktejly. Obsáhlá část s portréty ginů představuje 60 nejproslulejších a nejzajímavějších značek z celého světa. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky ginu a všechny ty, kteří se jimi chtějí stát.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Prémiový titul
Vytváření zásob znamená shromáždění nebo skladování potravin všeho druhu, ať už čerstvých nebo konzervovaných. Dobře organizované zásoby jsou v domácnosti důležité pro každodenní bezproblémové fungování. Spíž je tajná zbraň všech, kteří chtějí sobě i svému okolí servírovat domácí pochoutky kdykoli během roku - tyto výtvory se dají využívat v nespočtu receptů, ať už se jedná o domácí vývar,
Sleva 20 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
199 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Prémiový titul
Málokterá vůně probouzí v člověku takové chutě, jako vůně udícího se masa. Křehké a perfektně ochucené maso dodá nezaměnitelné aroma mnoha různým pokrmům. Kniha vás provede všemi kroky na cestě za dokonale vyuzeným kouskem masa a přidá nejrůznější tipy a triky na kořenicí směsi a marinády. Přes 50 receptů na uzení drůbeže, hovězího či vepřového masa i mořských plodů od cenami ověnčeného autora
Sleva 20 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
279 Kč
Skladem
