Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie

Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Autor: Dyk Vladimír

publisher: Grada

5 / 5
15 %
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem

Sleva 15 % z běžně ceny 199 Kč

Naše cena: 169 Kč

Skladem u dodavatele

Fermentace - Recepty na domácí kvašení

Autor: Cosima Bellersen Quirini

publisher: Grada

4.6 / 5
15 %
Fermentace potravin je starodávná metoda, nejstarší metoda pro uchovávání a výrobu mnoha produktů. Fermentované potraviny jsou zdravé, velmi přínosné, podporují trávení a posilují imunitu. S maličkými pomocníky, jakými jsou kvasinky a bakterie je domácí výroba těchto lahůdek docela jednoduchá. Nechte se inspirovat více než 250 recepty a jejich variantami na různé potraviny i nápoje, které najdete

Sleva 15 % z běžně ceny 149 Kč

Naše cena: 127 Kč

Skladem

Radčina kuchařka bez lepku - Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec

Autor: Radka Vrzalová

publisher: Grada

2.3 / 5
15 % Doprava zdarma
Začínáte žít bezlepkově a jste naprosto ztraceni v množství informací, které k vám plynou ze všech možných stran? Potřebujete poradit, jak začít? Pak právě tato kniha renomované české autorky Radky Vrzalové je pro vás ta pravá. Najdete zde rychlokurz bezlepkového vaření v domácích podmínkách pro začátečníky, poradí vám, jak se „bezlepkově chovat“, čeho si všímat při nakupování, co se dá a nedá

Sleva 15 % z běžně ceny 369 Kč

Naše cena: 314 Kč

Skladem

Molekulární gastronomie

Autor: Petr Koukolíček

publisher: Grada

4.6 / 5
15 % Doprava zdarma
První česká kniha o molekulární gastronomii je tu!

Sleva 15 % z běžně ceny 890 Kč

Naše cena: 756 Kč

Skladem

Paleo vaření - Snadno a bez námahy

Autor: Martin Kintrup

publisher: Grada

0 / 5
15 %
I v současnosti chce mít člověk hodnotnou stravu a neztrácet vařením příliš času. V této knize zjistíte, jak dobrá paleo jídla připravit - od snídaně až po dezert. Podle našich receptů zvládnete uvařit za 20 až 30 minut. Nejlepší na tom však je, že všechny potřebné ingredience najdete ve svém supermarketu. Některé věci jsou při paleo stravování tabu - cereálie, cukr, mléčné výrobky a luštěniny.

Sleva 15 % z běžně ceny 149 Kč

Naše cena: 127 Kč

Skladem u dodavatele

Koktejly - více než 1000 nápojů s alkoholem i bez něj

Autor: Franz Brandl

publisher: Grada

5 / 5
15 % Doprava zdarma
Tato nová, velká a pečlivě zpracovaná kniha vám přináší základní informace o různých druzích alkoholických nápojů a o způsobech a možnostech přípravy koktejlů - ať s alkoholem, tak i bez něj. V knize najdete rozpisy na 1000 druhů koktejlů a přehled všeho, co k jejich přípravě budete potřebovat. Kniha je bohatě doplněna výstižnými barevnými fotografiemi.

Sleva 15 % z běžně ceny 539 Kč

Naše cena: 458 Kč

Skladem u dodavatele

Moučníky bez lepku

Autor: Ivana Šmatová

publisher: Grada

5 / 5
15 %
Každý, kdo trpí celiakií nebo intolerancí lepku ví, jak je dieta u tohoto onemocnění omezující. Především při různých oslavách vyvstane otázka, jak upéct moučník či dort, aby byl vzhledný, zdravý, chutný a hlavně bez lepku. Autorka, také maminka dcery s celiakií, shromáždila a vyzkoušela dostatečné množství receptů na vytvoření jednoduchých buchet k nedělnímu obědu, mnohých chutných řezů,

Sleva 15 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 84 Kč

Skladem

Radčina kuchařka bez lepku 2 - Se spoustou rad a receptů i bez mléka a vajec

Autor: Radka Vrzalová

publisher: Grada

0 / 5
15 % Doprava zdarma
Radka Vrzalová přináší vynikající bezlepkové i bezmléčné recepty. Již se trochu orientujete na „bezlepkovém trhu“, ale rádi byste svůj jídelníček obohatili? Druhý díl kuchařky vám přináší velké množství nápadů, které zpestří vaše snídaně, obědy i večeře. Získáte tipy na kváskové pečivo, na sladké i slané mlsání pro volné chvíle a na upravené tradiční tipy z prababiččiny kuchyně.

Sleva 15 % z běžně ceny 339 Kč

Naše cena: 288 Kč

Skladem

Vinografie - Poznejte víno ve 100 obrázcích

Autor: Kolektiv autorů - Fanny Darrieussecq, Mélody Denturck

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Přehledná kniha Vás pomocí barevných infografik a ilustrací provede světem vína. Kromě stručné historie vína zjistíte, jak se víno vyrábí, jak si víno správně vybrat a jak ho pít. Nevíte, jak rozpoznat jednotlivé druhy a jak správně zkombinovat jídlo a víno, jakou vybrat sklenici, jak víno správně skladovat? Odpovědi na všechny tyto otázky najdete v této působivé, graficky krásně zpracované

Sleva 15 % z běžně ceny 299 Kč

Naše cena: 254 Kč

Skladem u dodavatele

Více než 100 chutných a zdravých receptů pro děti a kojící matky

Autor: Cronjaeger Marietta

publisher: Grada

3.7 / 5
15 %
Celobarevná kniha těch nejlepších receptů pro batolata a předškolní děti přináší všem starostlivým rodičům informace o podstatě zdravé výživy a skladbě jídelníčku. Velice pečlivě se věnuje všem nápojům, pokrmům z ovoce, salátům, polévkám a nákypům. Renomovaná německá autorka doporučuje dokonce i pokrmy masové, zeleninové či z brambor. Nechte se inspirovat více než stovkou konkrétních receptů a

Sleva 15 % z běžně ceny 269 Kč

Naše cena: 229 Kč

Skladem u dodavatele

Uzení, nakládání a konzervování masa - od šunky po žebírka

Autor: Gahm Bernhard

publisher: Grada

3.8 / 5
15 %
Vepřové, hovězí, jehněčí, drůbeží nebo zvěřina – ze všech těchto druhů masa lze díky vhodným receptům připravit domácí trvanlivé pochoutky. Autor této knihy, zkušený amatérský řezník, ukazuje, jak se má maso správně nasolit, sušit, udit a vařit. Výsledkem jsou lahodné speciality – nejrůznější druhy šunky, slanina, žebírka, karé, sušená a uzená masa. Věnuje se také správnému konzervování. Kniha

Sleva 15 % z běžně ceny 199 Kč

Naše cena: 169 Kč

Skladem u dodavatele

Vaříme malým dětem - Zdravě a nápaditě po celý rok

Autor: Dagmar Reichel

publisher: Grada

4 / 5
15 %
Od fáze kaší až po rodinné stolování – to je počáteční etapa stravování malých dětí. Umožněte dítěti co nejdříve a co nejvíce experimentovat, ochutnávat, očichávat a ohmatávat – tedy zkoumat stravu všemi smysly. Individuální chuťové preference se totiž začínají vytvářet velmi brzy. Mozek dítěte však ještě nedokáže cíleně rozlišovat. To se musí nejprve naučit – nejlépe pomalu a postupně. Chutnými,

Sleva 15 % z běžně ceny 149 Kč

Naše cena: 127 Kč

Skladem u dodavatele

Grilujeme po česku

Autor: Jitka Forejtová

publisher: Grada

4 / 5
15 %
Jednoduché recepty, snadná dostupnost ingrediencí, pestrost nabízených grilovaných lahůdek, přehlednost jejich řazení a především obrovské zkušenosti autorky receptů - to jsou ve stručnosti hlavní přednosti této celobarevné knížky. Byla sepsána pro všechny ty, kdo si chtějí na grilu připravit nejrůznější pochoutky, aniž by museli sahat hluboko do kapsy. Najdou tu vše podstatné, co ke správnému

Sleva 15 % z běžně ceny 179 Kč

Naše cena: 152 Kč

Skladem u dodavatele

Vše, co byste měli vědět o víně.... - ...a nemáte se koho zeptat

Autor: Kolektiv autorů - Pavla Burešová, Pavel Pavloušek

publisher: Grada

3.3 / 5
15 %
Určitě jste často na rozpacích, zda právě ochutnáváte dobré, nebo špatné víno. Podle etikety to obvykle nepoznáte. Možná ani nevíte, jak víno správně uchovávat, podávat a jak ho harmonicky skloubit s určitým typem jídla.

Sleva 15 % z běžně ceny 299 Kč

Naše cena: 254 Kč

Skladem

Ohňová kuchařka - Vaření na pánvi na otevřeném ohni

Autor: Jaroslav Kobylinský

publisher: Grada

0 / 5
34 % Výprodej
Knížka je určena všem gurmánům, labužníkům, milovníkům vaření a všem kdo milují přípravu pokrmů v přírodě. Autoři v knížce nabízejí čtenářům to nejlepší z toho, co se jim podařilo za několik let vykouzlit v pánvi na otevřeném ohni. Budete překvapeni, jak mohou některá jednoduchá jídla chutnat skvěle.

Sleva 34 % z běžně ceny 89 Kč

Naše cena: 59 Kč

Skladem

Hravě, zdravě, bezlepkově - Jednoduché bezlepkové recepty, po kterých se budete moci utlouct

Autor: Karla Pelikánová

publisher: Grada

2.4 / 5
15 %
V této vtipně a svižně napsané kuchařce najdou nápadité recepty na chutná, zdravá a nenáročná jídla všichni, kdo trpí alergií na lepek. Autorka sama trpí celiakií, kterou jí diagnostikovali poměrně nedávno. Byl to šok, protože musela od základu změnit jídelníček a vyloučit z něj všechny potraviny, které lepek obsahují. S tímto handikepem se postupně nejen vyrovnala, ale začala vymýšlet a zkoušet

Sleva 15 % z běžně ceny 199 Kč

Naše cena: 169 Kč

Skladem

Kuchařka pro rodiče malých dětí

Autor: Gregora Martin

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Kniha z pera předního českého autora volně navazuje na předchozí rádce pro maminky z produkce nakladatelství Grada Publishing - Péče o novorozence a kojence, Péče o dítě od kojeneckého do školního věku a Výživa kojenců. Nyní se zaměřil zejména na výživová doporučení pro děti předškolního věku. Doporučuje, jak vést děti ke správné výživě, uvádí vhodné a nevhodné potraviny určené dětem, nedílnou

Sleva 15 % z běžně ceny 249 Kč

Naše cena: 212 Kč

Skladem u dodavatele

Udírny a uzení - maso – masné výrobky – ryby

Autor: Binder Egon

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Uzení je tradiční a oblíbený postup zpracování masa. V naší knize najdete informace nejen o druzích, možnostech a využití domácích udíren, ale i o správných postupech uzení. Zjistíte také, jak správně maso na uzení nasolit, okořenit, naložit do láku a připravit. Nabízíme vám recepty na přípravu různých druhů červených mas, drůbeže, domácích uzenin, ryb i zvěřiny.V knize najdete: způsoby uzení,

Sleva 15 % z běžně ceny 139 Kč

Naše cena: 118 Kč

Skladem

Bezlepková kuchařka 2

Autor: Kolektiv autorů - Bušinová Iva,Kalvodová Libuše

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Celiakie - nemoc, jejímž řešením je celoživotní bezlepková dieta. Náhle je problém uvařit běžné jídlo, které by neobsahovalo lepek. A každá rada je drahá. Řešením a zároveň inspirací může být nová knížka známé české autorky a odbornice na bezlepkovou dietu Ivy Bušinové. Po jejím přečtení a hlavně vyzkoušení receptů zde uvedených zjistíte, že bezlepková dieta vám může připravit překvapení v podobě

Sleva 15 % z běžně ceny 249 Kč

Naše cena: 212 Kč

Skladem

4 týdenní plány pro zhubnutí - Hubneme s dobrou náladou

Autor: Kolektiv autorů - Ellrott Thomas,Ellrott Birgit

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Už zase nová dieta? V čem se dieta Hubneme s dobrou náladou liší od těch desítek dalších, které ve většině případů stejně vedou k obávanému jojo-efektu? Pokud se snažíte zhubnout, jsou toto logické a jistě opodstatněné otázky. Účinnost diety Hubneme s dobrou náladou byla prokázána velkou studií v německém Göttingenu. Představí vám dietní jídelníček, který vám může pomoci shodit přebytečná kila

Sleva 15 % z běžně ceny 159 Kč

Naše cena: 135 Kč

Skladem

Plátky masa na 50 způsobů

Autor: Hess Reinhardt

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Vzhůru na maso! Pro všechny milovníky plátků masa je zde bohatá kořist. Nezáleží na tom, zda jde o řízky přírodní, obalované, s omáčkou nebo nakrájené a připravené na špíz, tolik možností dosud recepty na řízky nenabízely. Dokladem je více než 50 nových receptů. Není řízek jako řízek. Cordon bleu, plněné jablkové řízky, řízek s kokosem a maďarské maso s paprikou – samé lákavé dobroty z vepřového,

Sleva 15 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 84 Kč

Skladem u dodavatele

77 jednoduchých tipů na hubnutí

Autor: Kolektiv autorů - Kiefer Ingrid,Charwat Brigitte,Kunze Michael

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Toužíte zredukovat svou hmotnost? Necháváte se zlákat nejrůznějšími sliby, ale po dosažení ideální váhy přichází na řadu známý jojo-efekt? Nezoufejte. Chcete-li si dlouhodobě udržet svou hmotnost nebo zhubnout, nepotřebujete žádnou dietu, přísné jídelníčky či dogmata o výživě, která zakazují konzumaci určitých živin nebo potravin. Pokud jste se rozhodli dbát o svou postavu, stačí jen dlouhodobě

Sleva 15 % z běžně ceny 259 Kč

Naše cena: 220 Kč

Skladem u dodavatele

Rýže - 59 osvědčených receptů

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Rýže je hvězdou moderní kuchyně - je zdravá, má nízký obsah tuku, její příprava je snadná a hlavně - je tak chutná! Milovníci rýže tu najdou více než 50 jedinečných a osvědčených receptů: rafinované saláty, neodolatelná rizota, nápaditá hlavní jídla i lákavé dezerty. Nechte se inspirovat zajímavými rýžovými kreacemi z Evropy, Ameriky, Asie a Orientu!

Sleva 15 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 84 Kč

Skladem u dodavatele

Biokuchařka - Maso, drůbež, zelenina

Autor: Thielemann Thomas

publisher: Grada

0 / 5
15 %
Thomas Thielemann, šéfkuchař ve ''Wirtshaus zum Herrmannsdorfer Schweinsbräu'' v Glonnu u Mnichova, představuje bohatství prosté, přírodní kuchyně na bázi biopotravin. Klade zejména velký důraz na to, aby se pokrmy připravovaly rychle a nebyly příliš nákladné. Jeho recepty jsou srozumitelné, přehledné a doprovázejí je praktické tipy, aby se příprava zaručeně podařila. Přejeme vám mnoho úspěchů

Sleva 15 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 84 Kč

Skladem u dodavatele



booktook sky
Booktook sky

Přihlášení uživatele