Nacházíte se: Booktook.cz →
Kuchařky a nápoje →
Pečení, moučníky
Pečení, moučníky
Nejprodávanější v této kategorii
20 %
Doprava zdarma
Mich Turnerová
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
Autor:
Mirka van Gils Slavíková
20 %
Otevíráte knihu, která je plná opravdových delikates. Vedeni krok za krokem mistryní cukrářkou je snadno připravíte i doma. Společně s ní procházejte základním postupem, nic nevynechávejte ani nepřeskakujte, vyvarujte se chyb, na které upozorňuje, a upečete vynikající francouzské dezerty – makronky, madlenky, cannelés, financiers, kokosky, vaflové trubičky, lodičky z Marseille nebo bretaňské
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Jean Michel Raynaud
20 %
Doprava zdarma
Kniha francouzského mistra pekaře Jeana Michela Raynauda vás provede lákavým, máslem vonícím světem francouzského pečení. Přes 95 receptů na slané i sladké pečivo a podrobné, krok za krokem popsané postupy vás nikdy nenechají na holičkách, ať už zkusíte croissanty, madlenky, briošky či koláče. Vydejte se na cestu unikátní kulinární tradicí a vychutnejte si v pohodlí domova to nejlepší, co vám
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Neodolatelná a svěží kuchařka pro všechny milovníky sladkého kombinuje domácí i zahraniční dezerty a moučníky, a to jak pečené, tak nepečené. Ať už chcete vyzkoušet něco nového či ohromit své přátele a známé, „fresh“ recepty vás určitě nezklamou! Bonusem jsou stránky pro vpisování a vlepování vlastních receptů a poznámek.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
Autor:
Rose Levy Beranbaum
20 %
Doprava zdarma
Již podruhé vychází kompletní „učebnice“ domácího pečení. Kromě klasického chleba nebo ciabatty si připravíte muffiny, challu, pizzu, vícezrnné chleby, žemle, bagely nebo briošky. U každého receptu autorka srozumitelně vysvětlila taje technologie a připojila finesy profesionálů. Nechybějí ani rady, které vyřeší všechny problémy: jak na dokonale vykynutém bochníku utvořit zářezy tak, aby neklesl.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Potřebujete rychle vytvořit výborný a efektní dezert, ale nechce se vám zapínat troubu? Tato kuchařka plná inspirace vám pomůže vybrat si z nepřeberného množství variant. Láká vás čokoládový, pudinkový či svěže ovocný zákusek? S pomocí surovin, které máte běžně doma, napečete lehce i bez pečení a ohromíte své okolí.
Sleva 20 %
z běžně ceny
259 Kč
Naše cena:
207 Kč
Skladem
20 %
Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
26 %
Ochutnejte štědrovečerní medové koláčky, vánoční hvězdičky i mandlové trubičky… Recepty na toto a další cukroví najdete v nové knize, kterou vám nabízíme. Vaše vánoční menu může letos korunovat nejedna delikatesa z 59 receptů. Je skutečně z čeho vybírat.
Sleva 26 %
z běžně ceny
139 Kč
Naše cena:
103 Kč
Skladem
20 %
Pokud máte chuť vrátit se ke kořenům, udělat si radost a vyrobit si doma něco opravdového, voňavého a lahodně dobrého, jste tady správně. Upečete si domácí kváskový chleba, prostě Chleban s An!
Sleva 20 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
199 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - Iva Trhoňová, Ludmila Gottwaldová
20 %
Pekařina je staré voňavé řemeslo, které dnes s radostí opět objevujeme. Ponořte se do světa domácího pečení a s ním spojených tradic. Upečte si kváskové pečivo v troubě, domácí pekárně či v remosce. Autorky pro vás s láskou připravily knihu plnou receptů nejen na chleba, ale i na křupavé rohlíky, bulky, dalamánky… Vše doplnily i trochou teorie, díky které zvládnete připravit kvásek, zjistíte
Sleva 20 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
279 Kč
Skladem
26 %
Cukrářka Helena Vybíralová peče. A peče výborně. Potvrdí to každý, kdo její dezerty, moučníky i miniaturní kousky cukroví ochutnal. Zkuste to také tak! Padesát sedm receptů na linecké květinky, žloutkové dortíčky, čokoládová srdíčka, rohlíčky s mandlovým krémem, medové kornoutky, kávové pusinky nebo mandlové slzičky i řadu cenných rad najdete v její nové knížce. Věřte, že Sváteční cukroví z
Sleva 26 %
z běžně ceny
158 Kč
Naše cena:
117 Kč
Skladem
Autor:
Emmanuel Hadjiandreou
20 %
Doprava zdarma
Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Peter Mayle, Gérard Auzet
20 %
V tomto útlém svazku Peter Mayle spojil síly s Gérardem Auzetem, majitelem proslulé pekárny „Chez Auzet“ v provensálském Cavaillonu, aby nám prozradil vše o pečení chleba po francouzsku. Od přípravy a mixování těsta až po vlastní pečení, od tradičních baget a bulek až po kořeněné, olivové či vinné chleby, tento britský milovník Francie a její kuchyně nás seznamuje s jednoduchými a podrobně
Sleva 20 %
z běžně ceny
189 Kč
Naše cena:
151 Kč
Skladem u dodavatele
24 %
Nejlepší cukroví umí upéct Češky a Slovenky. V další z řady oblíbených knížek Helenčino pečení najdete recepty některých z nich. Nadšené cukrářky představují své rodinné „poklady“, které si předávají z generace na generaci.
Sleva 24 %
z běžně ceny
162 Kč
Naše cena:
123 Kč
Skladem
26 %
Recepty od babičky s fotopostupem
Sleva 26 %
z běžně ceny
50 Kč
Naše cena:
37 Kč
Skladem
15 %
Velká kniha pečení s osvědčenými recepty pro každé roční období a pro každou příležitost
Sleva 15 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
169 Kč
Skladem
24 %
Dáte si ke kávě rádi sladký koláč nebo zákusek? Nebo vás více láká sklenka vína a k zakousnutí něco slaného? Ať patříte do první nebo druhé skupiny, tato kniha je tu právě pro vás - obsahuje totiž spoustu receptů na sladké i slané pečení.
Sleva 24 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
204 Kč
Skladem
26 %
V současnosti lze najít v obchodech širokou nabídku slaných pochoutek, pokud ovšem upřednostňujete domácí výrobu a uděláte si čas, pomocí této knížky si je můžete jednoduše a rychle připravit i sami. Fotografie krok za krokem vám pomohou lépe zvládnout pracovní postupy. Díky tomu si můžete ke každé příležitosti upéct vynikající pochoutky pro rodinu, přátele či hosty.
Sleva 26 %
z běžně ceny
240 Kč
Naše cena:
178 Kč
Skladem
15 %
Správná oslava se neobjede bez dortu, který ale nemusí být tučný, chemický nebo přeslazený. Péct lze také zdravě. Ale bude to pak chutnat? Jak se dělá raw čokoládový dort? A jak můžeme nahradit cukr, lepek nebo smetanu?
V této kuchařce naleznete nejen mnoho zdravých receptů na sladkosti, nýbrž i odpověď na všechny vaše otázky o zdravém pečení.
Pro každého, kdo rád mlsá zodpovědně.
Sleva 15 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
84 Kč
Skladem
24 %
Žádné zámecké pohoštění v dobách minulých, kdy během týdenní slavnosti dokázali hosté spolu se služebnictvem spořádat i 40 jelenů, dva tucty skřivanů a stovky kusů drůbeže, vypít k tomu sto sudů vína a ještě víc piva, se nikdy neobešlo bez vysoké spotřeby mouky, cukru, hrozinek a mandlí, medu, máku, jablek, smetany či másla a dalších surovin.
Sleva 24 %
z běžně ceny
158 Kč
Naše cena:
120 Kč
Skladem
20 %
Jedenáctá kuchařka z Edice Apetit Drůbež právě vychází!
Sleva 20 %
z běžně ceny
329 Kč
Naše cena:
263 Kč
Skladem
Autor:
Autumn Carpenterová
20 %
Doprava zdarma
Oslavovat významné události dortem je tradice – ať už jde o rodinnou oslavu, nablýskaný večírek, svatbu, nebo křtiny. Není lepší pocit, než když se oslavy zúčastníte také tím, že se podělíte o své nadání upéct pohádkově nazdobený dort. Kniha je dokonalou fotografickou školou zdobení dortů pro každou příležitost jak pro šikovné amatéry, tak pro profesionály, zkušené i ve výcviku. Najdete zde
Sleva 20 %
z běžně ceny
599 Kč
Naše cena:
479 Kč
Skladem
26 %
Domácí cukroví je domácí cukroví. Jen my sami víme, jaké suroviny jsme při jeho přípravě použili, není nad cukroví upečené z kvalitního čerstvého másla, slepené či ozdobené chutnou domácí marmeládou, s krémy připravenými podle tradičních předpisů. Publikace obsahuje léty vyzkoušené recepty na pečení domácího cukroví, včetně rad a námětů ke zdobení. Velká část receptů je doplněna barevnými
Sleva 26 %
z běžně ceny
290 Kč
Naše cena:
215 Kč
Skladem
24 %
Více než 300 rad, technik a výrobních tajemství... Máte dojem, že by to chtělo při pečení dortů něco nového, nápaditého, co by z vašich výtvorů udělalo obdivované originály? Kniha vám poradí spoustu praktických řešení a překrásných sladkých dekorací. A co je nejlepší? Jejich výroba je až překvapivě snadná a levná. Dozvíte se, jaký je rozdíl mezi fondánem a marcipánem, jak se s nimi má
Sleva 24 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
265 Kč
Skladem
