Nacházíte se: Booktook.cz →
Populárně naučná →
Gastronomie - Naše Vojsko
Gastronomie
24 %
Po tisíce let naši předkové věděli: Ve víně je nejen pravda, ale i léčivá moc. Víno, vinné listy, hrozny a hroznová semena přinášejí řadu léčivých účinků. V knize se dozvíte nejnovější vědecké poznatky na toto téma a získáte mnoho tipů pro léčení zdravotních neduhů. Kniha navíc přinášií skvělé recepty pro všechny příležitosti, od snídaně až po slavnostní večeře.
Sleva 24 %
z běžně ceny
259 Kč
Naše cena:
197 Kč
Skladem
25 %
Marihuana neboli „budič smíchu“ – jedněmi vynášená jako lék na rozličné nemoci, od rakoviny přes epilepsii až po roztroušenou sklerózu, jinými odmítaná jako prostý halucinogen – je v knize Recepty z konopí představena jako ingredience rozličných receptů.
Autor podává přehled o přirozených vlastnostech konopí i o tom, jak se tato rostlina snáší s různými potravinami a jak je nejlépe
Sleva 25 %
z běžně ceny
69 Kč
Naše cena:
52 Kč
Skladem
24 %
Artyčokový salát s parmezánem, penne rigate, kuře s kaštanovou nádivkou, chřest s parmezánem, broskve s amarettem nebo vaječný krém – to je pouze letmý výčet pochutin, které si můžete dopřát v Itálii. Nyní ale nemusíte vážit cestu až na Apeninský poloostrov, ale můžete si je připravit i doma. Italská kuchařka přináší 100 snadných receptů, které vyžadují pouze pár kvalitních surovin a špetku lásky
Sleva 24 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
265 Kč
Skladem
24 %
Academia Barilla vybrala 50 receptů na sladké i slané košíčky, které zahrnují italskou tradici pečiva s dlouhou historií i inspirací místními specialitami.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
V této kouzelné knize naleznete recepty na klasické pizzy, jako jsou margherita a romana, plněnou pizzu i „bílé“ pizzy, které neobsahují rajčata.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Academia Barilla, mezinárodní centrum s úkolem šířit italskou gastronomii, pečlivě vybrala pro tuto knihu 50 receptů s parmazánem. Od lehkých a aromatických předkrmů přes první chody nebo polévky, carpaccia, hlavní jídla až po zeleninové přílohy, pečivo a neobvyklé dezerty.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Academia Barilla rozdělila recepty do pěti částí – od tradičních, jednoduchých jídel po neobvyklé kombinace. To vše pro vás může být inspirací!
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Kniha představuje recepty od skutečně snadných až po komplikovanější, od tradičních po nápaditějších, které kombinují například ovoce a byliny v broskvovém koláči s rozmarýnem, využívá i zeleninu v dýňovém koláči s lískovými oříšky nebo přidává ingredience, které nejsou u sladkého pečiva obvyklé – např. olivový olej. Kromě tradičních italských receptů zde naleznete i recepty z Anglie, Francie či
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Grilování se perfektně hodí k tradičnímu duchu stolování obyvatel. Při grilování téměř nikdy není jen jeden kuchař. Co by také mohlo být příjemnější než jídlo pod širým nebem, na terase nebo na zahradě, v podvečer na konci jara nebo na začátku léta?
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Je to zelenina, avšak její dužina je sladká jako u ovoce. Jsou bohaté na antioxidanty, vitaminy a minerály. Díky své nízké kalorické hodnotě a dostatečnému obsahu vlákniny jsou ideální při dietách. Obsahují také aminokyseliny, jež snižují hladinu stresu a nespavost. Z dýně můžeme připravit krémy, polévky, zmrzliny, frappé i džemy, je možné ji péct, vařit i smažit. Vynikající jsou také semínka.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Od dávných dob lidé pociťovali nutnost uchování potravy na méně příhodná období. Academia Barilla vybrala pro tuto knihu 50 receptů zavařenin, kompotů, džemů a čatní. Jakmile jste jednou ochutnali domácí zavařeniny, nikdy se nevrátíte ke kupovaným. Neexistuje nic lepšího než domácí zavařeniny, jež jakémukoliv jídlu dodají osobní, a tím i nezaměnitelnou chuť!
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Jogurt patří k velmi rozšířeným potravinám a je součástí téměř všech diet. Díky svým pozitivním účinkům na zdraví je vhodný pro všechny. Vzniká srážením a kysáním mléka pomocí bakterií Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus, které pomáhají posilovat imunitní systém.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Džusy a smoothies jsou zdravou volbou pro snídaně nebo jako výživná lehká jídla, která se dají rychle připravit a jsou vynikajícím pomocníkem při dietách. Taktéž jsou prospěšné pro udržování dobrého zdraví.
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
Autor:
Edmund st. Ramsdorf
24 %
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Jde o soubor fejetonů, v nichž autor z různých úhlů a dějinných pohledů líčí prolínání osudů lidstva s takovými zdánlivě nezajímavými věcmi, jako jsou některé potraviny, nápoje, koření či drogy. Ale popisuje to svým svébytným způsobem, jeho vyprávění chvílemi nabývá podobu zlomků jeho autobiografie, chvílemi jde vlastně o vyprávění cestopisné, jindy o části vysloveně historické či dějepisné. A to
Sleva 24 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
303 Kč
Skladem
24 %
Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a minerály. Zároveň jsou vynikajícím zdrojem energie, která nezpůsobuje zvyšování váhy: středně velké slepičí vejce obsahuje 67 kalorií. Vejce jsou v kuchyni velmi univerzální, proto hrají důležitou roli
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují. Rajčata mají zároveň málo kalorií (17–20 na 100?g) a neztrácí své tělu prospěšné a výživné vlastnosti, včetně vysokého obsahu lykopenu, když jsou v potravinářském průmyslu konzervovány nebo z nich dělány protlaky. Již od 16. století, kdy rajče dorazilo z
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Havel Petr,Kolektiv
24 %
Ojediněle pojatá kuchařka obsahující nejenom návody k přípravě jídel, podle nichž se stravovali obyčejní vojáci až po nejvyšší velitele, ale také informace například o služebních předpisech, náboženských ohledech, polních kuchyních, výstroji, pekárnách, konzervách, dodavatelích a dalších oblastech, které na vojenské stravování navazují, a to nejen v historii, ale i v současné době.
Sleva 24 %
z běžně ceny
289 Kč
Naše cena:
220 Kč
Skladem
24 %
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou. Další recepty mají původ v různých zemích, jako blini v Rusku nebo rösti ve Švýcarsku, a nejsou součástí historie italské
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Nejznámější italský pokrm nejrozmanitějších tvarů i chutí. Kolektiv Academia Barilla přináší více než 130 receptů z 20 regionů, z nichž každý má svou vlastní historii. Chutné vzorky zahrnují maltagliati v artyčokové omáčce, tagliolini s lanýži či fusilli s tuňákem, olivami, kapary apod. Buon Appetito!
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři. Seznámí vás také s nejrůznějšími zálivkami a dresinky. Připravte si zdravou dobrotu!
Sleva 24 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
227 Kč
Skladem
24 %
Zelenina a bylinky, jak divoké, tak pěstované, luštěniny a obilniny, ovoce a lesní plody, a dokonce i květy některých rostlin patří jakožto ingredience k srdci italské kuchyně. Díky podnebí, horkým létům a nízkým srážkám, a geomorfologii krajiny je každý vhodný kousek Apeninského poloostrova, od severu k jihu, pokryt zeleninovými zahradami a hospodářstvími, úžasným živým kobercem, který je
Sleva 24 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
265 Kč
Skladem
