Nacházíte se: Booktook.cz →
Gastronomie →
Ostatní
Ostatní
Nejprodávanější v této kategorii
20 %
Doprava zdarma
Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už
dávno.
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
publisher:
Pražský kulinářský institut
51 %
Výprodej
Velká naučná obrazová kniha autora kuchařských bestsellerů Romana
Vaňka pro každého, kdo se chce dozvědět více o tajuplném vzniku
potravin krok za krokem. Kniha boří některé mýty a díky moderním
technologiím v mobilních telefonech zároveň zdarma zprostředkovává
dobrodružnou cestu výroby nejen stovkami barevných fotografií, ale
i krátkými filmy!!
Sleva 51 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
49 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě.
Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi,
které potraviny nám prospívají a které ne.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
Autor:
Kateřina Winterová
24 %
Pátý díl knihy Vaříme podle Herbáře symbolicky uzavírá sérii
kulinářských bestsellerů z českých bylin. Kateřina Winterová v ní
představuje další lahůdky z pořadu Herbář, které objevila v
archivech a získala od pamětníků nebo zajímavých blogerek i které
vymyslela sama při zpracovávání úrody. Vyzkoušela starodávné
recepty založené na sklizni z pole či zahrady, připravila pokrmy
masopustní a
Sleva 24 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
303 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Jeden plech na pečení, jedno kompletní jídlo – žádný zmatek a
minimum špinavého nádobí!
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Mária Abrahámová, Gabriela Čechovičová
20 %
Doprava zdarma
Mák patří odjakživa k naší národní tradici. Je cennou surovinou
nejen pro svůj přirozeně vysoký obsah vápníku, ale umí také dodat
jídlům neopakovatelný šmrnc. V knize slovenské autorky Gabriely
Čechovičové najdete škálu receptů na slané i sladké makové pokrmy,
mnoho zajímavých informací o historii pěstování různých odrůd máku
a tipy, jak mák zařadit do jídelníčku.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
15 %
Užitečné rady a skvělé recepty, které těží z mnohaletých zkušeností
autora i starých mistrů uzenářů. Nepostradatelná příručka pro
všechny milovníky uzení, ať již udí doma, na chatě či chalupě. Její
nespornou výhodou je, že populární téma, uzení a udírny, podává
komplexně. Najdete zde zasvěcené a přehledné informace, jak si doma
správně naložit a vyudit maso, v jaké udírně, jakým dřevem
Sleva 15 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
169 Kč
Skladem u dodavatele
20 %
Doprava zdarma
Ať už býváte občas naložení všelijak, mít v lednici zásobu
naložených dobrot se vždycky vyplatí. Nakládané dobroty do sklenic
uzavřené jsou gró této netradiční kuchařky. Sýry, uzeniny, zelenina
či bylinky dokážou dodat nejrůznějším pokrmům ten správný švih a
často poslouží i jako samostatná chuťovka k vínu či pivu. Daniela
Turecká má s nakládáním bohaté zkušenosti, a to nejlepší ze svých
tajných
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem u dodavatele
publisher:
Pražský kulinářský institut
15 %
Velká naučná obrazová kniha autora kuchařských bestsellerů Romana
Vaňka pro každého, kdo se chce dozvědět více o tajuplném vzniku
potravin krok za krokem. Kniha boří některé mýty a díky moderním
technologiím v mobilních telefonech zároveň zdarma zprostředkovává
dobrodružnou cestu výroby nejen stovkami barevných fotografií, ale
i krátkými filmy!!
Sleva 15 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
84 Kč
Skladem
25 %
Kniha je praktickým a inspirujícím pomocníkem pro všechny, kteří
chtějí bylinkařit a sami si doma zpracovávat byliny a léčivé
plody.
Sleva 25 %
z běžně ceny
219 Kč
Naše cena:
164 Kč
Skladem u dodavatele
publisher:
B4U Publishing
26 %
Exotické ovoce i jiné pochutiny jsou dnes v obchodech běžně k
dostání. Víš však, jak a kde se pěstují? Zda rostou na keři či na
stromě? Pěstují se na poli či pod vodou? Pokud nebydlíš v tropech,
případně nejsi zběhlý cestovatel, odpověď na tyto otázky zřejmě
neznáš.
Sleva 26 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
148 Kč
Skladem
26 %
Vytvořte si svoji vlastní kuchařku s recepty, které jste si
oblíbili a rádi je připravujete pro své hosty i rodinu. Naučte se
slavnostně prostřít stůl a připomeňte si také etiketu stolování.
Sleva 26 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
184 Kč
Skladem
20 %
Pokus najít odpověď na to, zda pražská kuchyně měla svůj vyhraněný
ráz, není zcela jednoduchý. Praha nikdy nebyl malou kulturně
uzavřenou enklávou, naopak vždy se jednalo o otevřené město
přijímající stále nové vlivy. V knize Pražská kuchyně běžná i
sváteční Pavel Růt představuje znovu své rozsáhlé znalosti
pražských dějin a jejich nejrůznějších aspektů. Prokazuje přitom
nesmírnou erudici
Sleva 20 %
z běžně ceny
398 Kč
Naše cena:
318 Kč
Skladem
20 %
Půvabný kulinářský cetopis, v němž nás autor, anglický spisovatel
žijící v Provenci, zavádí do všech koutů Francie, země proslulé
gastronomickými zázraky. Vyzbrojený nožem, vidličkou a vývrtkou
čtenáře doprovodí na vyhlášený trh se šneky, proběhne s
karnevalovým maratonem proslulou vinařskou oblastí Médoc, načichá
se omamných sýrových vůní nebo ohodnotí chuť těch nejlepších
kohoutků na světě.
Sleva 20 %
z běžně ceny
198 Kč
Naše cena:
158 Kč
Skladem
15 %
Víno patří mezi nejpopulárnější alkoholické nápoje na světě. Mnozí
laici a milovníci vína se snaží rozpoznávat různé druhy vín, chutě,
barvy, či odrůdy, ale někdy si opravdu nevědí rady. Chodí proto na
různé kurzy, degustace a snaží se přijít na kloub tomu, co dělá
dobré víno dobrým vínem. Je to klima? Odrůda? Um a zkušenost
vinaře?
Sleva 15 %
z běžně ceny
179 Kč
Naše cena:
152 Kč
Skladem
26 %
Sleva 26 %
z běžně ceny
229 Kč
Naše cena:
169 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Štavnatý steak, rychlé masové směsi, salát Caesar s křupavou
zeleninou, grilované špízy nebo zapékané maso v lahodné krémové
omáčce – to jsou příklady jídel, které s touto knihou hravě
zvládnete připravovat denně, pro celou rodinu a bez toho, abyste
museli stát dlouho u sporáku. Bonusem jsou praktické tipy, jak
vybrat správnou část masa pro daný pokrm, či kdy je steak rare,
medium a well-done.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Trend zero-waste, čili nulového odpadu a maximální využitelnosti,
obletěl celý svět a není snad nikdo, kdo by o něm v poslední době
neslyšel. Kniha Moje zero-waste kuchyně vás naučí, jak neplýtvat
potravinami, a jak i ze zdánlivě nezpracovatelných zbytků vytvořit
chutné jídlo. Dozvíte se vše o správném skladování potravin a jak
nakupovat tak, abyste už nemuseli vyhazovat prošlé nebo
Sleva 20 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
159 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Uvařte si všechno sami – protože je to zábava a prostě to lépe
chutná. Kdo si myslí, že „vlastní produkce“ je příliš nákladná a
obtížná, ten se hodně plete. S kuchařkou obsahující přes 100
receptů zvládnete snadno a kreativně zaplnit spíž i ledničku.
Připravte si pesto, naložené bylinky, nudle, kysané zelí, likéry,
husí sádlo a rilletes. Pochutná si nejen vaše rodina, ale také
hosti. A vždy
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Ať už se toužíte osvěžit během horkého letního dne, nebo chcete
připravit tu nejoblíbenější dětskou pochoutku, výroba domácích
nanuků je snadná a možností je téměř nekonečné množství. Kdo má rád
hebkou smetanovou příchuť, může zkusit nanuky se smetanou a
vanilkou nebo s mascarpone a čokoládou, milovníci ovocných chutí si
přijdou na své s malinovými srdíčky či grapefruitovými nanuky.
Chcete zkusit
Sleva 20 %
z běžně ceny
49 Kč
Naše cena:
39 Kč
Skladem
20 %
Mražené jogurty se v poslední době stávají hitem cukráren. Nyní
máte možnost si tuto osvěžující pochoutku připravit v pohodlí
domova a přesně podle své chuti. Ať už máte rádi varianty s ovocem,
čokoládou či například oříšky, fantazii se meze nekladou!
Jednotlivé recepty spolu můžete i kombinovat a vytvořit tak zcela
nové příchutě.
Sleva 20 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
79 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v
medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí
pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a
lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak
posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání
proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na
zahradě). V
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Někdy jdete na večeři, která se vyvíjí naprosto skvěle... než
přinesou na stůl například artyčoky. Příjemný zážitek z jídla se
tak dokáže v mžiku proměnit v naprosté faux-pas. Tato kniha vám
ukáže, jak podobným nepříjemnostem nejen předcházet, ale zároveň
jak naporcovat, oloupat, správně podávat a bez zbytečné námahy
sníst všechny ty tajemné suroviny, do kterých jste se předtím
raději nepouštěli.
Sleva 20 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
199 Kč
Skladem u dodavatele
20 %
Janovy Lázně zažívají gastronomický boom – co podnik, to jiná
kuchyně. Klasiku si vychutnáte u Slepičků. Španělský ptáček v
podání hospodského Kohouta vás doslova uhrane. Dáváte-li přednost
modernímu občerstvení, zavítejte do restaurace OK s kuchařem
Macátkem, jehož speciality už zná široké okolí. Luxusem se nechte
hýčkat v Hotelu Grand. Losos s pomerančem a zázvorem se zde snoubí
do úžasné
Sleva 20 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
199 Kč
Skladem
