Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie - Štěpnička Miloš

Udíme ryby s Milošem Štěpničkou

Autor: Miloš Štěpnička

publisher: Dona

4.5 / 5
30 %
Nejnovější publikace Miloše Štěpničky se tentokrát zabývá uzením ryb. Kniha je určena jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. V příručce najdete všeobecné teoretické základy uzení, techniky, tipy a triky, druhy ryb vhodné pro uzení, popis vhodné udírny, jak připravit rybu pro uzení od A až do Z, zajímavé recepty z uzených ryb a mnoho dalších zajímavostí....

Sleva 30 % z běžně ceny 250 Kč

Naše cena: 175 Kč

Skladem

Dary moře podle Miloše Štěpničky

Autor: Miloš Štěpnička

publisher: Dona

0 / 5
30 %
Známý autor rybích kuchařek rozšířil sérii svých knih o sbírku návodů jak připravovat dary moře. Informuje o nabídce na našem trhu, nákupu, technologii ošetření před kuchyňskou úpravou a nabízí jednoduché a srozumitelné recepty na jejich přípravu.

Sleva 30 % z běžně ceny 135 Kč

Naše cena: 94 Kč

Skladem

Vaříme ryby v Norsku s Milošem Štěpničkou

Autor: Miloš Štěpnička

publisher: Dona

0 / 5
30 %
Praktická publikace nejen pro milovníky rybolovu v Norsku od našeho předního odborníka Miloše Štěpničky. Autor radí, co bychom si měli vézt s sebou na rybolov do Norska, seznamuje se základní kuchyňskou úpravou ryb a dalších mořských živočichů i jak naložit s rybami, které povezeme domů. Kniha obsahuje pestrý výběr receptů, jednoduchých i pro náročnější kuchařské kutily, a také úpravu a využití

Sleva 30 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 69 Kč

Skladem

Nový velký rybí receptář Miloše Štěpničky

Autor: Miloš Štěpnička

publisher: Dona

0 / 5
26 %
Miloš Štěpnička se věnuje rybí gastronomii celý život. A k tomu má i dar poutavě přenést své zkušenosti na papír a předávat je tak dál. Vydal několik rybích kuchařek, vystupoval v televizi, léta provozoval věhlasnou rybárnu ve Vodňanech. K jeho nejúspěšnějším dílům patřil Velký rybí receptář, každé jeho vydání bylo vždy velmi rychle rozebrané. Od té doby uplynula už docela dlouhá řádka let, autor

Sleva 26 % z běžně ceny 490 Kč

Naše cena: 363 Kč

Skladem

Mořská kuchařka

Autor: Štěpnička Miloš

publisher: Dona

0 / 5
26 %
Sortiment mořských ryb a živočichů v současné době podstatně převyšuje nabídku ryb sladkovodních. Jsou tři hlavní důvody, proč tomu tak je. První je ten, že v mořích žije mnohonásobně více druhů ryb než ve sladkých vodách. Druhým důvodem je rozdíl ve fungování tržního hospodářství u nás a v zahraničí. Obchodní firmy v zahraničí bohatě využívají zkušeností, které pramení z mnohaletého působení

Sleva 26 % z běžně ceny 95 Kč

Naše cena: 70 Kč

Skladem u dodavatele



Přihlášení uživatele