Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Gastronomie

Pálíme ovoce - 2. vydání

Autor: Essich Birgit Hagmann Klaus

publisher: Víkend

4.5 / 5
26 % Předprodej
Je-li úroda ovoce z našich sadů a zahrad více než dobrá, přemýšlíme, jak sklizeň co nejlépe zužitkovat. Možnosti jsou různé a není divu, že člověka napadne – což si takhle vyrobit dobrý destilát, i když jen pro vlastní spotřebu?

Sleva 26 % z běžně ceny 289 Kč

Naše cena: 214 Kč

Předobjednávka

Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Autor: Helena Uhrová

publisher: Víkend

5 / 5
26 %
Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici.

Sleva 26 % z běžně ceny 269 Kč

Naše cena: 199 Kč

Skladem

Zvěřinová kuchařka - 325 osvědčených i nových receptů

Autor: Christa Muhle-Witt

publisher: Víkend

5 / 5
25 %
Tato velká kniha receptů ze zvěřiny přináší změnu do kuchyně. Předkládá vám osvědčené i úplně nové recepty z celkem 15 druhů užitkové, volně žijící zvěře. Návody, popsané krok za krokem, usnadní práci a zaručí, že se vám každý pokrm povede. Problémy vám nezpůsobí ani pozměněné recepty, různé varianty a kombinace. Velkou pomocí jsou úplně základní vědomosti kuchařské praxe. Osvojíte si zručnost -

Sleva 25 % z běžně ceny 599 Kč

Naše cena: 449 Kč

Skladem

Bylinky, plody a houby - Jak je rozeznat, sbírat a jíst

Autor: Dreyerovi Wolfgang Maria Eva

publisher: Víkend

5 / 5
26 %
Bylinkový salát třeba z kopřiv a sedmikrásek se připraví snadno – ale už jste někdy vyzkoušeli vlastnoručně pečený chleba z černého bezu, kořeněný olej z česneku medvědího, chutné brambory s bršlicí? Příroda před naším prahem je plná kulinářských pochoutek! Nemusíme jít až do pravěku za poznáním toho, co všechno naši předkové dokázali z okolní přírody pro sebe využít k snědku. Stačí vyzvědět od

Sleva 26 % z běžně ceny 289 Kč

Naše cena: 214 Kč

Skladem

Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín

Autor: Helena Uhrová

publisher: Víkend

3.1 / 5
26 %
Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes

Sleva 26 % z běžně ceny 299 Kč

Naše cena: 221 Kč

Skladem

Domácí porážky drůbeže a králíků

Autor: Wilhelm Bauer

publisher: Víkend

0 / 5
24 %
Chováte slepice, perličky, bažanty, holuby, křepelky, krůty, husy, kachny nebo králíky a chcete je sami porážet? Pak v této knize najdete přesné návody k porážce v domácím prostředí a ke správnému bourání masa. Autor Wilhelm Bauer vysvětluje, kde se mohou zvířata porážet i jaké náčiní a pomůcky potřebujete. Názorně popisuje postupy, jak odborně a co možná nejšetrněji můžete svá zvířata porážet.

Sleva 24 % z běžně ceny 349 Kč

Naše cena: 265 Kč

Skladem

Vaříme si vlastní pivo

Autor: Ferdinand Laudage

publisher: Víkend

0 / 5
24 %
Tento průvodce vařením piva ti ukáže, jak můžeš uvařit docela jednoduše a nekomplikovaně své první vlastní pitelné řemeslné pivo. Krok za krokem tě povede jak všemi přípravami, tak od prvého dne vaření až k hotovému pivu.

Sleva 24 % z běžně ceny 329 Kč

Naše cena: 250 Kč

Skladem

Superpotraviny - Tuzemské divoké rostliny

Autor: Karin Greinerová

publisher: Víkend

0 / 5
26 %
Superpotraviny jsou všude okolo nás. Jestli jste si doposud mysleli, že pocházejí jen ze vzdálených zemí jako chia semínka nebo goji, můžete to nyní přehodnotit: rostlinné energetické balíčky pro detoxikaci a anti-aging, posílení imunity a wellness rostou také přímo před vašimi domovními dveřmi.Ať je to medvědí česnek nebo pampeliška, bršlice, jetel luční, šípky nebo trnky - co vypadá jako

Sleva 26 % z běžně ceny 319 Kč

Naše cena: 236 Kč

Skladem

Děláme si sami pivo, víno, medovinu, cider, šumivé nápoje a další unikátní speciality

Autor: Kolektiv autorů - Richard Hood, Nick Moyle

publisher: Víkend

0 / 5
25 %
Dva žízniví kamarádi, zahradníci Nick Moyle a Richard Hood, uskutečňují revoluci v domácí výrobě alkoholu.

Sleva 25 % z běžně ceny 399 Kč

Naše cena: 299 Kč

Skladem

Pečeme si sami chleba

Autor: Lutz Geisler

publisher: Víkend

0 / 5
25 %
Svérázný venkovský chléb, šťavnatý bramborový chléb, jemná křehká bageta, křupavá kůrka chleba s podmáslím – sbíhají se vám sliny v ústech? Pak si silně aromatické chleby a žemle docela jednoduše upečte sami.

Sleva 25 % z běžně ceny 599 Kč

Naše cena: 449 Kč

Skladem

Děláme si sami pivo - Příručka pro domácí výrobu piva

Autor: Lehrl Richard

publisher: Víkend

0 / 5
25 %
Uvařte si vlastní domácí pivo

Sleva 25 % z běžně ceny 399 Kč

Naše cena: 299 Kč

Skladem

Bleskové likéry

Autor: Klaus Hagmann

publisher: Víkend

0 / 5
26 %
Už máte dost likérů, které obsahují umělá barviva a aromata? Chcete si vyrobit vlastní likér? Chcete zpracovat ovoce ze zahrádky? Pak máte jedinečnou příležitost využít návodů obsažených v této knížce. Dozvíte se, jaké ovoce a koření

Sleva 26 % z běžně ceny 99 Kč

Naše cena: 73 Kč

Skladem

Bylinky do kuchyně - více než 99 rad pro rychlé řešení problémů

Autor: Joachim Mayer

publisher: Víkend

0 / 5
26 %
Stručné a výstižné rady, které vám pomohou k úspěšnému pěstování bylinek do kuchyně

Sleva 26 % z běžně ceny 289 Kč

Naše cena: 214 Kč

Skladem

Moje domácí lékárna z léčivých bylin

Autor: Karin Greinerová

publisher: Víkend

0 / 5
25 %
Elita mezi bylinkamiZůstat zdravý si přeje každý. Pomohou ktomu unás rostoucí plané rostliny!

Sleva 25 % z běžně ceny 329 Kč

Naše cena: 247 Kč

Skladem



Přihlášení uživatele