Nacházíte se: Booktook.cz →
Populárně naučná →
Gastronomie - Zdeněk Pohlreich
Gastronomie - Zdeněk Pohlreich
20 %
„Celý život jsem na dietě a vlastně nevím na jaké. Mám nadváhu prolínající se s obezitou a strašnou chuť s tím něco udělat. Nejde ale o dietu, která jednou skončí, jde o způsob, jak to vyřešit z gruntu. Rozhodl jsem se napsat knihu o rozumném jídle, bez gastronomické hysterie a zdraví nebezpečných experimentů. Lehká kuchyně je o tom, jak vařit zdravě (raději bych řekl rozumně) a se zachováním
Sleva 20 %
z běžně ceny
459 Kč
Naše cena:
367 Kč
Skladem
20 %
Už dlouho jsem chtěl udělat kuchařku z obyčejných jídel a surovin pro každého - Takovou normální kuchařku s recepty, které nejsou složité, netrvají dlouho a nákup surovin na jejich přípravu se dá uskutečnit pohodlně v každém běžném obchodě a finančně vás neskolí.
Takové recepty, které má ráda a rozumí jim většina z nás a ze kterých se i každý spokojeně a chutně nají. Ani já doma nevařím jinak –
Sleva 20 %
z běžně ceny
459 Kč
Naše cena:
367 Kč
Skladem
20 %
Nejčastější otázka, kterou Zdeněk Pohlreich dostává, zní, jestli doma vaří? „Ano, vařím a rád, i když jako každý mám několik jídel, která vařím pořád dokola.“ Ta nejoblíbenější předkládá v nové kuchařce Moje domácí kuchyně. Nechá vás nahlédnout nejen pod pokličku, ale i do svého soukromí. Kniha v pevné vazbě obsahuje 72 nápaditých receptů pro každý den od snídaně po večeři z běžně dostupných
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
20 %
Kulinárium Zdeňka Pohlreicha je kniha, která měla vzniknout už dávno.
Říká se, že vaření je forma umění, ale pravda to určitě není. Jde o řemeslo, které si může osvojit v podstatě kdokoli, kdo má dostatek zdravého selského rozumu a trpělivosti se naučit základní postupy a potom je aplikovat.
V této kuchařce Zdeněk Pohlreich přehledně vysvětluje všechny metody tepelných úprav a demonstruje je
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
20 %
Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých nápadů. Vašemu jídlu sex-appeal, kyslík, energii a
Sleva 20 %
z běžně ceny
459 Kč
Naše cena:
367 Kč
Skladem
20 %
Grilování, jaké jste ještě nezažili!
V nové knize Zdeňka Pohlreicha najdete vedle stovky osvědčených receptů, doplněných a upravených, také čtyřicet úplně nových senzačních jídel. Možná jste ani netušili, co všechno se dá na grilu připravit - je tu zkrátka 100 + 40 důvodů, proč se pustit do grilování! Na grilu se pod vedením Zdeňka Pohlreicha naučíte připravovat prakticky vše, včetně ryb,
Sleva 20 %
z běžně ceny
599 Kč
Naše cena:
479 Kč
Skladem
Limitované možství Fresh kuchyně: Kniha s podpisem autora
Čerstvost a lehkost se stávají tématem dnešní doby zcela jednoznačně a časy, kdy kolečko rajčete spolu se zvadlým salátem bylo jedinou čerstvou věcí na talíři, upadnou už brzy v zapomnění. Být fresh bude prostě novou kulturou, to je jistá věc. Chtěli jsme, aby tahle kniha občerstvila váš repertoár a dala vaší kuchyni víc života a dobrých
Sleva 10 %
z běžně ceny
459 Kč
Naše cena:
413 Kč
Skladem
32 %
DVD obsahuje třetí a čtvrtý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou.
3. DÍL - Kotlety
Žebírka v memphiském stylu
Jehněčí kotletky se sečuánským pepřem
a salát z pečených paprik
Marinované telecí kotlety
Nakládané vepřové kotlety a houby portobello
4. DÍL - Ryby
Grilovaný pstruh s petrželkou a tymiánem
Losos s citronem a koprem
Grilované sardinky s
Sleva 32 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
67 Kč
Skladem
32 %
DVD obsahuje pátý a šestý díl pořadu Šéf na grilu, doplněno o recepty a bonusovým rozhovorem s Halinou Pawlowskou.
5. DÍL - Drůbež
Šafránové kuře
Kuřecí involtini s parmskou šunkou a bazalkou
Marinovaný grilovaný králík s rozmarýnem
Kachní prsa na směsi mladých salátů
6. DÍL - Speciality
„Pizza“ s lanýžovým olejem
Grilované kalamáry
Medovo-sezamové krevety na grilu
Kuře na plechovce s
Sleva 32 %
z běžně ceny
99 Kč
Naše cena:
67 Kč
Skladem
20 %
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií. „Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
