Nacházíte se: Booktook.cz →
Hobby →
Houbaření
Houbaření
20 %
Publikace obsahuje podrobný popis 340 středoevropských hub. Jsou zde uvedeny hlavní charakteristiky jednotlivých druhů i jejich životní prostředí. Podle biotopů je pak možné odhadnout výskyt více druhů hub, které se mohou v dané oblasti nacházet. Příručka obsahuje rovněž praktický klíč k určování a precizní fotografie, které byly pořizovány na přirozeném stanovišti konkrétních druhů.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Jaroslav Malý, Radomír Socha
20 %
Doprava zdarma
Zcela ojedinělá a výjimečná publikace zobrazuje krásu hub prostřednictvím 370 unikátních fotografií od autorů publikace a dalších známých fotografů hub. Kniha zachycuje více než 453 druhů hub, z nichž mnohé jsou velmi vzácné a v běžných atlasech je nenajdete, v jejich nejkrásnější a nejzajímavější podobě, odkrývá jejich tajemství a z poznávání hub činí podivuhodné dobrodružství. Krátké a poutavé
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Radomír Socha, Jiří Hák, Jiří Kovač, Aleš Vít
23 %
Pokud si chcete pochutnat na vynikajících lahůdkách z ryzců, držíte v ruce správnou knihu. Naučí vás poznávat jedlé a také léčivé druhy ryzců, které u nás můžete v průběhu houbařské sezony najít.
Sleva 23 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
307 Kč
Skladem
24 %
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
Sleva 24 %
z běžně ceny
59 Kč
Naše cena:
45 Kč
Skladem
20 %
Houby jsou plné vitaminů a antioxidantů a dodávají pokrmům jedinečnou chuť – ti, kteří nechtějí čekat na houbařskou sezonu, si je mohou sami vypěstovat. Není třeba se při tom omezit na tradiční žampiony, ale je možné ochutnat i druhy, které kdysi patřily mezi exotické, ale nyní jsou samozřejmostí, jako například šiitake, lišky, cremini, enoki a další. S rostoucí poptávkou po houbách roste i počet
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Přehledný a praktický atlas, upravený v menším „cestovním“ formátu, obsahuje přes sto padesát druhů hub, jejich systémové rozčlenění a určování, upozorňuje na houby chráněné podle Červeného seznamu ČR a všímá si i bohaté tradice českého houbaření. Nechybí ani základní informace o konzervaci a úpravě hub. Autor je člen České vědecké společnosti pro mykologii. Věnuje se zejména fotografováním hub,
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
22 %
Pokud nepatříte právě mezi vyhlášené znalce hub a neustále žijete v nejistotě a obavách, odkázaní na pomoc a radu někoho jiného, pak jistě oceníte tuto publikaci, která vám bude dobrým rádcem po celou houbařskou sezonu. Dokonalý obrazový materiál a přesný klíč k určení „úlovku“ z vás mohou udělat vyhlášeného houbaře, na jehož rady se dá vždycky naprosto spolehnout.
Sleva 22 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
210 Kč
Skladem
Autor:
Miroslav Beran , Jan Holec , Martin Kříž
20 %
Pátý svazek oblíbených šumavských atlasů nakladatelství Karmášek se věnuje houbám Šumavy a sousedních Novohradských hor, dvou pohoří, která jsou v rámci České republiky jedinečná svou zachovalostí a krásou. V knize najdete špičkové barevné fotografie a výstižné popisy 242 druhů hub, které se vyskytují v hospodářských lesích, na mezích, loukách, pastvinách a v obcích. Jsou to jak běžné houby,
Sleva 20 %
z běžně ceny
390 Kč
Naše cena:
312 Kč
Skladem u dodavatele
20 %
Nejsou to ani rostliny, ani živočichové, a žijí většinou vskrytu. A přesto by bez hub naše lesy, naše klima a snad ani život, jak jej dnes známe, neexistovaly. Jsou vládkyněmi světa plného superlativů, nad nimiž se tají dech, zarážejících skutečností, překvapivých partnerství a nevyřešených hádanek. Vydejte se na výpravu do tohoto tajuplného světa. Nečekejte však žádný atlas hub či návod na
Sleva 20 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
279 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,SOCHA RADOMÍR
12 %
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho
Sleva 12 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
439 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,SOCHA RADOMÍR
12 %
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub.
Sleva 12 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
263 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,HÁLEK VÁCLAV,SOCHA RADOMÍR
12 %
Další kniha ze série fotografických atlasů pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A není to jen všeobecně známá čirůvka májovka - v publikaci je odborně popsáno 65 druhů čirůvek včetně nejedlých a jedovatých druhů a jejich charakteristických znaků, aby byla vyloučena záměna při jejich sběru.
Sleva 12 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
439 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,HÁLEK VÁCLAV,SOCHA RADOMÍR
12 %
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky
Sleva 12 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
351 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - Christine Schneider, Gerhard Schuster
20 %
Pokud se zatím vůbec nevyznáte v houbách a nevíte, které sbírat můžete a kterým se naopak máte zdaleka vyhnout, příručka vám skvěle poslouží pro základní orientaci. Poskytne Vám nepostradatelné informace, díky nimž se i vy budete moci pochlubit košíkem plným vlastnoručně nasbíraných hříbků nebo lišek. Obsahuje totiž popis deseti hub, na které nejčastěji v přírodě narazíte, včetně doby a místa
Sleva 20 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
159 Kč
Skladem
12 %
V knize je na 448 fotografií hub a doprovodného textu s rozlišením na jedovaté, jedlé a nejedlé houby. Dále se čtenář v obsáhle zpracovaném úvodu seznámí mimo jiné s morfologií hub, jejich významem pro člověka, určováním hub a konečně i kam a kdy má jít na houby. 280 stran.
Sleva 12 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
263 Kč
Skladem u dodavatele
20 %
Novinka
Obsažný praktický atlas se věnuje výhradně hřibovitým houbám, které se v přírodě sbírají nejvíce a někdy je obtížné je od sebe správně odlišit. Hřiby nejsou jen praváci, suchohřiby nebo křemenáče. Existuje jich celá řada, některé jsou nejen krásné na pohled, ale i pravá lahůdka pro labužníky, jiné sice hezky vypadají, ale ve smaženici byste si na nich nepochutnali. Praktická příručka s mnoha
Sleva 20 %
z běžně ceny
279 Kč
Naše cena:
223 Kč
Skladem
20 %
Tato přehledná příručka se základními fakty je skvělým společníkem na výpravy za houbami. Její užitečné informace nabízejí řadu detailů, které vám pomohou identifikovat jedlé, nejedlé a jedovaté druhy rostoucí v přírodě. U každého druhu naleznete spoustu charakteristických znaků, včetně detailních fotografií.
Sleva 20 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
215 Kč
Skladem
24 %
Kniha zahrnuje hlavně ty rostoucí druhy hub, které by se měli nováčci v houbaření naučit dobře znát a tak bezpečně rozlišit chutné jedlé houby od jejich jedovatých dvojníků. Druhy hub jsou v knize seřazeny podle doby jejich růstu, takže se houbaři seznámí s následností jejich výskytu od jara do zimy – jakýmsi „houbařským kalendářem“. Začínající houbaři mladší generace si v interaktivní části na
Sleva 24 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
189 Kč
Skladem
20 %
Prožijme český houbařský rok jinak! Průvodcem novátorského zpracování je Arnošt Goldflam v roli roztomile vševědoucího „taty“. V poučné i zábavné knize, která vznikla podle oblíbeného televizního pořadu, jsou využity zkušenosti předních českých mykologů i běžných houbařů ze všech koutů republiky. Jak zjistíte, sběr hub je nevyzpytatelné dobrodružství a co se našlo a bylo jedlé, to se také uvařilo
Sleva 20 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
199 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - Tanja Böhning, Andreas Gminder
20 %
Kniha popisuje více než 450 hub z celé Evropy. U každé houby jsou uvedeny údaje o výskytu, podrobné charakteristiky, zajímavosti a poživatelnost. Velká hlavní fotografie zachycuje typický vzhled popisované houby, další vyobrazení informují o detailech významných pro určení nebo podobných druzích. Zvláštní rámeček upozorňuje na nejedlé nebo jedovaté dvojníky.
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - ANTONÍN VLADIMÍR,BAIER JIŘÍ,HAGARA LADISLAV
12 %
Tato kniha je nejobsáhlejší, jaká kdy o houbách u nás vyšla. Najdete v ní 1104 druhů a odrůd makroskopických hub na barevných fotografiích. Jedlost, nejedlost či jedovatost jsou znázorněny piktogramy a doba růstu římskými číslicemi. Vynikající fotografie doprovází vždy stručný popis houby, údaje o jejích ekologických nárocích, o možnostech záměny či o příbuzných druzích.
Sleva 12 %
z běžně ceny
599 Kč
Naše cena:
527 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - Radomír Socha, Aleš Vít
20 %
Předprodej
Má se při sběru houba ze země vykroutit, anebo odříznout? Jak rychle houby rostou? Proč se některé při rozříznutí zbarvují? Hodí se k sušení všechny druhy? A je pravda, že při sušení na slunci se v nich zvýší obsah vitaminu D? Bez nadsázky lze říci, že sběr hub je naše národní hobby a platí „co Čech – to houbař“. Výsledky četných průzkumů ukazují, že každoročně si zahoubaří až tři čtvrtiny Čechů.
Sleva 20 %
z běžně ceny
359 Kč
Naše cena:
287 Kč
Předobjednávka
