Nacházíte se: Booktook.cz →
Hobby →
Houbaření
Houbaření
Autor:
Kolektiv autorů - Jaroslav Malý, Radomír Socha
20 %
Doprava zdarma
Zcela ojedinělá a výjimečná publikace zobrazuje krásu hub prostřednictvím 370 unikátních fotografií od autorů publikace a dalších známých fotografů hub. Kniha zachycuje více než 453 druhů hub, z nichž mnohé jsou velmi vzácné a v běžných atlasech je nenajdete, v jejich nejkrásnější a nejzajímavější podobě, odkrývá jejich tajemství a z poznávání hub činí podivuhodné dobrodružství. Krátké a poutavé
Sleva 20 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
399 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Publikace obsahuje podrobný popis 340 středoevropských hub. Jsou zde uvedeny hlavní charakteristiky jednotlivých druhů i jejich životní prostředí. Podle biotopů je pak možné odhadnout výskyt více druhů hub, které se mohou v dané oblasti nacházet. Příručka obsahuje rovněž praktický klíč k určování a precizní fotografie, které byly pořizovány na přirozeném stanovišti konkrétních druhů.
Sleva 20 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
319 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Radomír Socha, Jiří Hák, Jiří Kovač, Aleš Vít
26 %
Pokud si chcete pochutnat na vynikajících lahůdkách z ryzců, držíte v ruce správnou knihu. Naučí vás poznávat jedlé a také léčivé druhy ryzců, které u nás můžete v průběhu houbařské sezony najít.
Sleva 26 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
295 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Houby jsou plné vitaminů a antioxidantů a dodávají pokrmům jedinečnou chuť – ti, kteří nechtějí čekat na houbařskou sezonu, si je mohou sami vypěstovat. Není třeba se při tom omezit na tradiční žampiony, ale je možné ochutnat i druhy, které kdysi patřily mezi exotické, ale nyní jsou samozřejmostí, jako například šiitake, lišky, cremini, enoki a další. S rostoucí poptávkou po houbách roste i počet
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
32 %
Tato publikace shrnuje soudobé poznatky o složení volně rostoucích i pěstovaných druhů hub. Odpovídá na časté otázky o houbách jako zdroji vitaminů a vlákniny, o obsahu těžkých kovů a radioaktivitě.
Sleva 32 %
z běžně ceny
59 Kč
Naše cena:
40 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,SOCHA RADOMÍR
21 %
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho
Sleva 21 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
394 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,SOCHA RADOMÍR
21 %
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub.
Sleva 21 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
236 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,HÁLEK VÁCLAV,SOCHA RADOMÍR
21 %
Další kniha ze série fotografických atlasů pojednává tentokrát o čirůvkách. Tak jako v případě knihy o holubinkách obsahuje i tato receptář nejchutnějších jídel připravených z čirůvek. A není to jen všeobecně známá čirůvka májovka - v publikaci je odborně popsáno 65 druhů čirůvek včetně nejedlých a jedovatých druhů a jejich charakteristických znaků, aby byla vyloučena záměna při jejich sběru.
Sleva 21 %
z běžně ceny
499 Kč
Naše cena:
394 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - BAIER JIŘÍ,HÁLEK VÁCLAV,SOCHA RADOMÍR
21 %
Knížka, kterou autoři předkládají čtenářům, je určena hlavně praktickým houbařům. Nabízí přehled u nás nejhojněji se vyskytujících holubinek se zvláštním zřetelem na jedlost a kulinářské využití. Vyfotografované druhy jsou koncipovány tak, aby je houbař mohl co nejlépe rozlišit. V kniha je jedna kapitola věnována zpracování holubinek, která obsahuje 56 receptů a další návody, jak holubinky
Sleva 21 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
315 Kč
Skladem u dodavatele
32 %
Pokud nepatříte právě mezi vyhlášené znalce hub a neustále žijete v nejistotě a obavách, odkázaní na pomoc a radu někoho jiného, pak jistě oceníte tuto publikaci, která vám bude dobrým rádcem po celou houbařskou sezonu. Dokonalý obrazový materiál a přesný klíč k určení „úlovku“ z vás mohou udělat vyhlášeného houbaře, na jehož rady se dá vždycky naprosto spolehnout.
Sleva 32 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
183 Kč
Skladem
27 %
Prožijme český houbařský rok jinak! Průvodcem novátorského zpracování je Arnošt Goldflam v roli roztomile vševědoucího „taty“. V poučné i zábavné knize, která vznikla podle oblíbeného televizního pořadu, jsou využity zkušenosti předních českých mykologů i běžných houbařů ze všech koutů republiky. Jak zjistíte, sběr hub je nevyzpytatelné dobrodružství a co se našlo a bylo jedlé, to se také uvařilo
Sleva 27 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
182 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - ANTONÍN VLADIMÍR,BAIER JIŘÍ,HAGARA LADISLAV
21 %
Tato kniha je nejobsáhlejší, jaká kdy o houbách u nás vyšla. Najdete v ní 1104 druhů a odrůd makroskopických hub na barevných fotografiích. Jedlost, nejedlost či jedovatost jsou znázorněny piktogramy a doba růstu římskými číslicemi. Vynikající fotografie doprovází vždy stručný popis houby, údaje o jejích ekologických nárocích, o možnostech záměny či o příbuzných druzích.
Sleva 21 %
z běžně ceny
599 Kč
Naše cena:
473 Kč
Skladem u dodavatele
32 %
Předprodej
Název knihy nejlépe vystihuje její podstatu. Autor úspěšné publikace Houby jako lék se zaměřil na většinu z nás, kteří nejsou mykologickými experty a často v lese přemýšlí, zda ta či ona houba patří mezi ty, které bychom měli sbírat. Na rozdíl od různých atlasů hub je 112 nejčastěji se vyskytujících druhů rozděleno podle ročních období. Na každém listu jsou dva podobné exempláře. Přední strana
Sleva 32 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
183 Kč
vyjde 3. 4. 2020
27 %
Nejsou to ani rostliny, ani živočichové, a žijí většinou vskrytu. A přesto by bez hub naše lesy, naše klima a snad ani život, jak jej dnes známe, neexistovaly. Jsou vládkyněmi světa plného superlativů, nad nimiž se tají dech, zarážejících skutečností, překvapivých partnerství a nevyřešených hádanek. Vydejte se na výpravu do tohoto tajuplného světa. Nečekejte však žádný atlas hub či návod na
Sleva 27 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
255 Kč
Skladem
20 %
Doprava zdarma
Přehledný a praktický atlas, upravený v menším „cestovním“ formátu, obsahuje přes sto padesát druhů hub, jejich systémové rozčlenění a určování, upozorňuje na houby chráněné podle Červeného seznamu ČR a všímá si i bohaté tradice českého houbaření. Nechybí ani základní informace o konzervaci a úpravě hub. Autor je člen České vědecké společnosti pro mykologii. Věnuje se zejména fotografováním hub,
Sleva 20 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
239 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Christine Schneider, Gerhard Schuster
20 %
Pokud se zatím vůbec nevyznáte v houbách a nevíte, které sbírat můžete a kterým se naopak máte zdaleka vyhnout, příručka vám skvěle poslouží pro základní orientaci. Poskytne Vám nepostradatelné informace, díky nimž se i vy budete moci pochlubit košíkem plným vlastnoručně nasbíraných hříbků nebo lišek. Obsahuje totiž popis deseti hub, na které nejčastěji v přírodě narazíte, včetně doby a místa
Sleva 20 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
159 Kč
Skladem
21 %
V knize je na 448 fotografií hub a doprovodného textu s rozlišením na jedovaté, jedlé a nejedlé houby. Dále se čtenář v obsáhle zpracovaném úvodu seznámí mimo jiné s morfologií hub, jejich významem pro člověka, určováním hub a konečně i kam a kdy má jít na houby. 280 stran.
Sleva 21 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
236 Kč
Skladem u dodavatele
20 %
Doprava zdarma
Obsažný praktický atlas se věnuje výhradně hřibovitým houbám, které se v přírodě sbírají nejvíce a někdy je obtížné je od sebe správně odlišit. Hřiby nejsou jen praváci, suchohřiby nebo křemenáče. Existuje jich celá řada, některé jsou nejen krásné na pohled, ale i pravá lahůdka pro labužníky, jiné sice hezky vypadají, ale ve smaženici byste si na nich nepochutnali. Praktická příručka s mnoha
Sleva 20 %
z běžně ceny
279 Kč
Naše cena:
223 Kč
Skladem
20 %
Tato přehledná příručka se základními fakty je skvělým společníkem na výpravy za houbami. Její užitečné informace nabízejí řadu detailů, které vám pomohou identifikovat jedlé, nejedlé a jedovaté druhy rostoucí v přírodě. U každého druhu naleznete spoustu charakteristických znaků, včetně detailních fotografií.
Sleva 20 %
z běžně ceny
269 Kč
Naše cena:
215 Kč
Skladem
32 %
Kniha zahrnuje hlavně ty rostoucí druhy hub, které by se měli nováčci v houbaření naučit dobře znát a tak bezpečně rozlišit chutné jedlé houby od jejich jedovatých dvojníků. Druhy hub jsou v knize seřazeny podle doby jejich růstu, takže se houbaři seznámí s následností jejich výskytu od jara do zimy – jakýmsi „houbařským kalendářem“. Začínající houbaři mladší generace si v interaktivní části na
Sleva 32 %
z běžně ceny
249 Kč
Naše cena:
169 Kč
Skladem
