Nacházíte se: Booktook.cz →
Učebnice - Střední školy →
Odborné předměty - SOŠ
Odborné předměty - SOŠ
Nejprodávanější v této kategorii
Autor:
Kolektiv autorů - Jiří Leinveber, Pavel Vávra
12 %
POMOCNÁ UČEBNICE PRO ŠKOLY TECHNICKÉHO ZAMĚŘENÍ je určena jak studentům technických škol, tak konstruktérům a technologům. Publikace, jako jediná svého druhu, obsahuje aktuální české technické normy.
Sleva 12 %
z běžně ceny
888 Kč
Naše cena:
781 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Klaus Tkotz, kol.
18 %
Druhé české vydání je překladem už 24. německého vydání a je oproti předchozímu vydání z r. 2002 výrazně aktualizováno, doplněno a o cca 60 stran rozšířeno. Přináší obsáhlý, téměř encyklopedický souhrn základních vědomostí pro specializace v celé šíři elektrotechnických učebních i studijních oborů, jako je např. elektrikář, elektromechanik, mechanik silnoproudých zařízení, mechanik elektronik
Sleva 18 %
z běžně ceny
925 Kč
Naše cena:
758 Kč
Skladem
28 %
Publikace je určena pro výuku předmětu Cukrářská výroba učebního oboru cukrář, ale zároveň zůstává koncipována jako užitečná pomůcka pro cukrářskou výrobu. Kde převážnou část textu tvoří vždy základní popis výrobku, surovinová skladba a výrobní postupy, včetně popisu výrobních vad a popřípadě jejich možná náprava. Takto je zpracována i problematika výroby polotovaru tj. výroba korpusů, náplní,
Sleva 28 %
z běžně ceny
395 Kč
Naše cena:
284 Kč
Skladem
28 %
Aktuálně vydaný soubor čítá 816 stran a je opět sladěn s platnou legislativou. Řada receptur je využitelných především na rautech a cateringových akcích.
Sleva 28 %
z běžně ceny
495 Kč
Naše cena:
356 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Ludvík Bláha, Ivana Kopová, František Šrek
25 %
Obsah: potravinářská prvovýroba a výroba, složení a vlastnosti poživatin, nauka o výživě, znaky jakosti potravin, příčiny znehodnocování potravin, skladování a konzervování potravin, cukry a ostatní sladidla, obiloviny, škroby, vejce, mléko a mléčné výrobky, tuky, ovoce a ovocné výrobky, jádroviny a olejnatá semena, kakao a čokoláda, pochutiny, nápoje, želírovací látky, kypřicí prostředky,
Sleva 25 %
z běžně ceny
325 Kč
Naše cena:
244 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Rolf Gscheidle, kol.
18 %
Český překlad německého vydání přináší souhrn všech potřebných informací pro automechaniky, autoelektrikáře, autoklempíře i pracovníky dalších profesí působících v oblasti autoopravárenství i ve výrobě automobilů. Jsou zde shrnuty základní údaje počínaje výrobními postupy, materiály, stroji a přístroji používanými v autoprovozech a servisních dílnách, pohonnými hmotami a pomocnými látkami až po
Sleva 18 %
z běžně ceny
925 Kč
Naše cena:
758 Kč
Skladem
15 %
Učebnice se věnuje nejdůležitějším oblastem problematiky finančních trhů a finančních investičních instrumentů. Zkušený autor nejprve vymezuje finanční trhy a jejich funkce a představuje finanční instituce, jejich produkty a služby. Následně se věnuje úrokovým sazbám a základním druhům finančních investičních instrumentů. Podrobněji rozebírá klasické finanční instrumenty, termínované derivátové
Sleva 15 %
z běžně ceny
299 Kč
Naše cena:
254 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Jaroslav Kletečka, Petr Fořt
publisher:
Computer Press
27 %
Učebnice technického kreslení zkušených pedagogů Jaroslava Kletečky a Petra Fořta seznamuje studenty se základy technického kreslení. Soustředí se především na základní pravidla názorného zobrazování a popisů objektů podle aktuálních státních norem (ČSN), které jsou v souladu s normami celoevropskými (EN) a celosvětovými (ISO).
Sleva 27 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
145 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Jaroslav Řasa, Josef Švercl
23 %
Cílem této učební příručky je zpracovat souborně a přehledně - formou tabulek, diagramů a vzorců - základní poznatky, které získají studenti středních průmyslových škol při studiu technických předmětů. pomůcka může sloužit studentům nejen po celou dobu jejich studia, ale i po vstupu do praxe. Svou koncepcí a obsahem najdou tabulky uplatnění i u studentů vysokých škol. Potřebně informace zde
Sleva 23 %
z běžně ceny
699 Kč
Naše cena:
538 Kč
Skladem
27 %
Tento anatomický atlas člověka je světově uznávaným vrcholem anatomické vědecké ilustrace a stal se nejprodávanějším anatomickým atlasem, který byl přeložen již do 16 jazyků.
Sleva 27 %
z běžně ceny
2 299 Kč
Naše cena:
1 678 Kč
Skladem u dodavatele
publisher:
Wolters Kluwer ČR
23 %
Představujeme již sedmé vydání učebnice, která je na mnoha zdravotnických školách důležitou studijní pomůckou již více než 10 let!
Sleva 23 %
z běžně ceny
349 Kč
Naše cena:
269 Kč
Skladem
25 %
Problematika proudového, elektrostatického a magnetického pole s praktickými aplikacemi.
Sleva 25 %
z běžně ceny
260 Kč
Naše cena:
195 Kč
Skladem
Autor:
Kolektiv autorů - Alena Kocourková, Irena Hochová
publisher:
EDUKO nakladatelství
Novinka
Publikace je určena zejména pro střední školy a jeijch studenty. Může však posloužit všem, kteří si chtějí osvojit správné jak formální, tak i obsahové náležitosti různých obchodních, úředních nebo osobních písemností, a to v elektronické i tištěné podobě.
Sleva 6 %
z běžně ceny
199 Kč
Naše cena:
187 Kč
Skladem u dodavatele
Autor:
Kolektiv autorů - Bastian,kolektiv
18 %
Kniha pojednává o všech důležitých okruzích problémů elektrických zařízení a energetiky se zaměřením na odborné informace, se kterými se setkávají v praxi elektromechanici, elektronici, elektrikáři a další profese při montážích elektrických strojů a zařízení. Dobrý přehled a orientaci v problematice umožňuje téměř 800 barevných obrázků, diagramů a tabulek. Český překlad 8. německého vydání byl
Sleva 18 %
z běžně ceny
600 Kč
Naše cena:
492 Kč
Skladem
publisher:
Pražský kulinářský institut
15 %
Velká naučná obrazová kniha autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka pro každého, kdo se chce dozvědět více o tajuplném vzniku potravin krok za krokem. Kniha boří některé mýty a díky moderním technologiím v mobilních telefonech zároveň zdarma zprostředkovává dobrodružnou cestu výroby nejen stovkami barevných fotografií, ale i krátkými filmy!!
Sleva 15 %
z běžně ceny
399 Kč
Naše cena:
339 Kč
Skladem
Autor:
Runštuk Jaroslav a kolektiv
28 %
Aktuální 8. přepracované vydání souboru „Receptury teplých pokrmů“ - Jaroslav Runštuk a kol., které téměř na 600 stranách představuje tradiční i moderní pokrmy především české kuchyně. Obsahuje rovněž přehled aktualizovaných legislativních a hygienických předpisů, kapitolu „NOVÉ RECEPTURY“, která odráží moderní trendy naší gastronomie. Dále je do publikace zařazena informace o ALERGENECH, seznam
Sleva 28 %
z běžně ceny
595 Kč
Naše cena:
428 Kč
Skladem
23 %
Úvod je věnován orientaci čtenáře v uspořádání národních i mezinárodních norem EN a ISO s ohledem na jejich aplikaci při vytváření technické dokumentace. Čtenář je seznámen s výběrem a používáním kreslicích pomůcek, prováděním geometrických konstrukcí a jejich využitím, s kreslením náčrtů a zásadami technického zobrazování. Na tyto zásady navazuje způsob udávání rozměrů na výkresech,
Sleva 23 %
z běžně ceny
313 Kč
Naše cena:
241 Kč
Skladem
18 %
Sleva 18 %
z běžně ceny
140 Kč
Naše cena:
115 Kč
Skladem
15 %
Druhé vydání úspěšné základní učebnice ošetřovatelských postupů a témat z předmětu Ošetřovatelství pro 1. ročník oboru zdravotnický asistent. Po prostudování budou žáci schopni plnit studijní povinnosti v tomto stěžejním předmětu. Učebnice zahrnuje témata, jako jsou ošetřovatelský proces, vývoj ošetřovatelství a vzdělávání zdravotnických pracovníků a další. Obsahuje i pracovní postupy u
Sleva 15 %
z běžně ceny
289 Kč
Naše cena:
246 Kč
Skladem
18 %
Překlad 7. německého vydání je určen především studujícím SOU a hotelových škol a mladým pracovníkům v restauračních provozech. Kniha se zaměřením na spokojenost hostů zprostředkovává uživatelům teoretické i praktické odborné znalosti z oblasti servisu, úklidu, organizace a ekonomiky restaurace, péče o pokrmy, nápoje a jejich prodej, přípravu banketů a zvláštních akcí.Shrnuje i informace o
Sleva 18 %
z běžně ceny
799 Kč
Naše cena:
655 Kč
Skladem
