Registrace | Přihlášení


Boží hody - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě

Autor:

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Datum vydání: 01.08.2009
Formát: 185 x 159 x 19 mm; Knihy - vázané; 180 stran
Cena: 182 Kč běžně 250 Kč
Přidat 'Boží hody - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě - Jak jedli Židé v Čechách a na Moravě' do košíku

Dostupnost: Skladem 1–2 ks

  • Osobní odběr v Praze od 9 Kč, zítra na prodejně
  • Osobní odběr mimo Prahu od 9 Kč, pozítří na prodejně
  • Doručení dopravcem od 79 Kč, pozítří u vás

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Předně ujasnění: ač jedná o jídle, není to kuchařka, nýbrž knížka ke čtení; pojednání o vztahu Židů v Čechách a na Moravě (a nejen tam) k jídlu a o významu jídla v jejich životě. Sama jsem chtěla vědět, jak to bylo v dřívějších generacích, nejen co Židé jedli, ale také jak se víra a jídlo prolínaly, jaký byl postoj rabínů k tomu či onomu pokrmu převzatému od křesťanského okolí a které požehnání k němu patřilo, jak se různé pokrmy vyvinuly, jaký je původ jejich jmen a co z toho všeho zbylo dodneška. Zdálo se mi důležité zaznamenat i kulinární stránku historie Židů v zemích Koruny české, protože zrcadlí jejich každodenní život, jejich radosti a strasti. Jídlo hrálo a hraje v životě Židů velkou úlohu, protože je nerozlučně spjato s náboženskými příkazy. Snad v žádném náboženství není víra tak úzce spojena s jídlem jako v židovském. Křesťané se mají v pátek, na Popeleční středu a čtyři dny před hlavními velikonočními svátky zdržet masa, muslimům je zakázáno jíst vepřové a pít alkoholické nápoje, ale u Židů se několik stručných přikázání Bible, která se týkají požívání masa zvířat, sobotního odpočinku a oslavy svátků, proměnilo během staletí v nesmírně obsáhlou rabínskou literaturu

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-86911-16-8
  • EAN: 9788086911168

Hodnocení

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Vaše osobní údaje zpracováváme primárně pro vyřízení vaší objednávky a další účely. Bližší informace o zpracování osobních údajů, zejména dalších účelech zpracování, předávání údajů mimo EU a vašich právech, najdete v sekci Ochrana osobních údajů.

S Ruth Bondyovou u židovského stolu Marta Švagrová, LIDOVÉ NOVINY, 26.11.2008

Ruth Bondyová napsala víc než kuchařskou knihu o jídle. (...) Boží hody nabízejí zasuté informace a souvislosti, nikoli recepty.

;

Publikace od stejného autora

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem



Předprodej knihy Karla Gotta

Přihlášení uživatele

EMG doprava zdarma - na pozadí