Dezerty jedna báseň - Makronky, madlenky, financiers a spol.
Vydavatel: | Esence |
---|---|
Datum vydání: | 23.03.2020 |
Formát: | 243 x 173 x 16 mm; Knihy - vázané; 128 stran |
Anotace
Kategorie
- Populárně naučná / Gastronomie / Kuchařky a nápoje / Pečení, moučníky
- Populárně naučná / Gastronomie / Kuchařky a nápoje / Ostatní kuchařky
Knihovnické kódy
- ISBN: 978-80-242-6552-0
- EAN: 9788024265520
Hodnocení
- Ověřený zákazník
- Katka
Krásně zpracovaná kniha, recepty na každý druh makronek zvlášť, upozornění na možná úskalí každého receptu... Byla jsem nadšená, než jsem se PŘESNĚ podle receptu (nedala jsem na své cukrářské zkušenosti, paní Slavíková ví přesně, jak postupovat) pokusila o makronky. Všechno třikrát převážené, přesáté, striktně podle návodu. Místo citronových makronek jsem měla malá žlutá hovínka za nemalou částku, což bylo jasné ještě před "stříkáním" na plech. Teprve potom jsem se podívala na jiné recepty na internetu a zajistila, že poměr suchých a mokrých surovin má být úplně jiný :-( buď něco chybí v receptu, nebo postupu. Kuchařku si nechám jako inspiraci, je opravdu krásně zpracovaná, ale od teď vždycky nejdřív srovnám s jinými recepty, než se do něčeho pustím :-( za mě jediná hvězdička
- Ověřený zákazník
Na této knize si dala autorka záležet -
- nejsou tam zbytečné fotky do alba
- písmo je čitelné a dostatečně velké
- recepty zajímavé - Ověřený zákazník