Domácí uzení masa na grilu i v udírně
(Produkt nebyl zatím hodnocen)
https://static.booktook.cz/files/photos/l/f/f67c4fe9ca034628561289887a59c0a1c9bb276a.jpg?v=2
| Vydavatel: | Esence |
|---|---|
| Datum vydání: | 08.09.2017 |
| Formát: | 232 x 195 x 13 mm; Knihy - paperback; 192 stran |
Anotace
Málokterá vůně probouzí v člověku takové chutě, jako vůně udícího se masa. Křehké a perfektně ochucené maso dodá nezaměnitelné aroma mnoha různým pokrmům. Kniha vás provede všemi kroky na cestě za dokonale vyuzeným kouskem masa a přidá nejrůznější tipy a triky na kořenicí směsi a marinády. Přes 50 receptů na uzení drůbeže, hovězího či vepřového masa i mořských plodů od cenami ověnčeného autora Willa Fleischmana vám pomůže zazářit na letních party s přáteli a rodinou.
Kategorie
Knihovnické kódy
- ISBN: 978-80-7549-077-3
- EAN: 9788075490773
Informace:
| Originální název | Smoking Meat (DK) |
| Překlad | Květa Palowská |
