Registrace | Přihlášení

Košík je zatím prázdný

Měna:

czk

Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo

Autor:

(8x)

Počet recenzí: 1

Napsat recenzi

Vydavatel:
Datum vydání: 01.10.2014
Formát: 261 x 223 x 21 mm; Knihy - vázané; 176 stran
Cena: 399 Kč běžně 499 Kč
Přidat 'Poctivý domácí chléb - Drožďové a kváskové chleby, netradiční chlebíčky a drobné pečivo' do košíku

Dostupnost: Dodáme do Vánoc

  • Osobní odběr v Praze od 9 Kč, 3. 12. 2020 na prodejně
  • Osobní odběr mimo Prahu od 9 Kč, 4. 12. 2020 na prodejně
  • Doručení dopravcem od 79 Kč, 4. 12. 2020 u vás

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Chléb patří již po celá staletí ke zcela základním pokrmům a obyčejný, v peci pečený bochník, který se jedl po celý týden, měl své právoplatné místo u každého rodinného stolu už odedávna. V posledních letech došlo k rozmachu výroby nejrůznějších druhů chleba, jimiž se pekárny, supermarkety a farmářské trhy snaží uspokojit vzrůstající poptávku po autentických bochnících inspirovaných recepty z různých koutů světa. A sami lidé dnes znovuobjevují radost z podomácku upečeného chleba, který nejen šetří peníze, ale souzní i se snahami o návrat ke kořenům a touhou vytvořit vlastníma rukama něco uspokojujícího. Emmanuel Hadjiandreou je člověk, kterému na chlebu záleží. Za své výtvory získal řadu prestižních ocenění a v této knize shromáždil zajímavé recepty popsané krok za krokem jasným a srozumitelným jazykem vhodným i pro úplné začátečníky. V kapitole Základy pečení chleba seznamuje čtenáře se základními poučkami a tipy, jež jim pomohou úspěšně upéct vlastní bochník. V následující kapitole Drožďové a nekynuté chleby získají základní dovednosti, jež jim umožní pustit se i do specialit. Kapitola Bezpšeničné a bezlepkové chleby je určena nejen těm, kdo trpí alergií na pšenici či lepek. Kváskové chleby jsou pro každého pekaře doslova Olympem a kapitola Sladké pečivo napomůže prozářit každý snídaňový stůl. Kniha Poctivý domácí chléb nabízí přes 60 srozumitelně popsaných receptů, jež každému umožní, aby si vychutnal kouzlo domácího krajíce.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-7391-821-7
  • EAN: 9788073918217

Hodnocení


  • 5 / 5

    Výborná přehlednost, podrobnost a orientace. Vřele doporučuji tomu kdo má zájem o pečení chleba.

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Vaše osobní údaje zpracováváme pro vyřízení vaší objednávky, pro zasílání našich nabídek a další účely. Nabídky přizpůsobujeme podle vašich předchozích objednávek. Bližší informace o zpracování osobních údajů, zejména dalších účelech zpracování, předávání údajů mimo EU a vašich právech, najdete v sekci Ochrana osobních údajů.

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem



SKY dárkový poradce

Přihlášení uživatele

EMG doprava zdarma - na pozadí