Cookies

Náš web zlepšujeme pomocí cookies. Do vašeho zařízení ukládáme také cookies třetích stran.

Pokud nám dáte souhlas, můžeme náš web také přizpůsobit podle Vašeho chování při jeho prohlížení a s vaším souhlasem tyto informace také předat reklamním společnostem a sociálním sítím, aby Vám zobrazily cílenou reklamu, nebo za účelem e-mailového oslovení.

Svůj souhlas můžete odvolat a vybrané cookies odmítnout prostřednictvím linků níže. Kliknutí na tlačítko „Rozumím“ vnímáme jako udělení souhlasu.

Vaše nastavení souborů cookies

Registrace | Přihlášení

Nacházíte se: Booktook.cz → Učebnice → Učebnice - Střední školy → Kuchař-číšník, potravinářství → Stravovací služby (brož.)

Stravovací služby (brož.)

Autor:

(2x)

Počet recenzí: 1

Napsat recenzi

Vydavatel:
Datum vydání: 01.01.2016
Formát: 205 x 149 x 10 mm; Knihy - paperback; 167 stran
Doprava zdarma
Cena: 118 Kč běžně 142 Kč
Přidat 'Stravovací služby (brož.)' do košíku

Chci dopravu zdarma

Dostupnost: Skladem více než 100 ks

  • Osobní odběr v Praze od 9 Kč, 21. 9. 2021 na prodejně
  • Osobní odběr mimo Prahu od 9 Kč, 21. 9. 2021 na prodejně
  • Doručení dopravcem od 79 Kč, 21. 9. 2021 u vás

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-85970-88-3
  • EAN: 9788085970883

Hodnocení


  • 4 / 5

    Splňuje předpoklady pro doplnění znalostí

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Vaše osobní údaje zpracováváme primárně pro vyřízení Vaší objednávky a další účely. Bližší informace o zpracování osobních údajů, zejména dalších účelech zpracování, předávání údajů mimo EU a vašich právech, najdete v sekci Ochrana osobních údajů.

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem

Může se hodit…

Proč nakoupit u nás?

Nahoru

E-shop booktook.cz (dříve Levneucebnice.cz) provozuje Euromedia Group — Více informací

Dara Rolins 1+50%

Přihlášení uživatele

Doprava zdarma