Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu

Autor:

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Datum vydání: 09.10.2017
Formát: 258 x 162 x 22 mm; Knihy - vázané; 208 stran
Další specifikace
Cena: 159 Kč běžně 499 Kč
Přidat 'Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu' do košíku

Dostupnost: Skladem 20–50 ks

  • Osobní odběr v Praze od 9 Kč
  • Osobní odběr mimo Prahu od 9 Kč
  • Doručení dopravcem od 69 Kč

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Řada z nich roste nebo je běžně k dostání i v našich zeměpisných šířkách (jahody, borůvky, houby a jiné). Popularita zdravé severské kuchyně ve světě narůstá i zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine. Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu či lesní plody. Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice a jídla s nimi spojená. Dozvíte se také, co se považuje za domácí klasiku, proč se říká oblíbené formě stolování švédský stůl, co znamená FIKA, ale také jak se slaví Vánoce, Velikonoce nebo letní slunovrat. Švédská kuchařka byla v květnu 2018 oceněná zlatým umístěním v kategorii C06 Scandinavian Cusine v prestižní celosvětové soutěži Gourmand World Cookbook Awards.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 978-80-87049-94-5
  • EAN: 9788087049945

Hodnocení

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Vaše osobní údaje zpracováváme primárně pro vyřízení Vaší objednávky a další účely. Bližší informace o zpracování osobních údajů, zejména dalších účelech zpracování, předávání údajů mimo EU a vašich právech, najdete v sekci Ochrana osobních údajů.

Publikace od stejného autora

Zákazníci také koupili

Mohlo by se Vám líbit



50 % sleva skyscraper

Přihlášení uživatele