Registrace | Přihlášení


Technologie kuchyňského provozu ve zdravotnických zařízeních pro odborná učiliště

Autor:

(Produkt nebyl zatím hodnocen)

Napsat recenzi

Vydavatel:
Formát: Knihy - paperback; 124 stran
Cena: 90 Kč běžně 94 Kč
Přidat 'Technologie kuchyňského provozu ve zdravotnických zařízeních pro odborná učiliště' do košíku

Dostupnost: vyjde 1. 3. 2021

  • Osobní odběr v Praze od 9 Kč, 1. 3. 2021 na prodejně
  • Osobní odběr mimo Prahu od 9 Kč, 2. 3. 2021 na prodejně
  • Doručení dopravcem od 79 Kč, 2. 3. 2021 u vás

nebo Hlídající pes, Doporučit známému, Položit dotaz prodejci, Přidat do oblíbených

Anotace

Ucelená řada učebnic technologií ve zdravotnických a sociálních zařízeních pro střední odborné školy je určena studentům se specifickými potřebami, konkrétně studentům s lehkým mentálním postižením. Do této řady patří tituly: Technologie kuchyňského provozu, Technologie provozu prádelen, Technologie šití a oprav prádla a Technologie úklidových prací. Záměrem učebnice Technologie kuchyňského provozu je podat studentům základní informace spojené s provozem kuchyní ve zdravotnických a sociálních zařízeních. Učebnice obsahuje tato témata: rozdělení kuchyňského provozu, bezpečnost a hygiena, výživa člověka, potraviny, předběžná příprava potravin, tepelná příprava potravin, kuchyňská zařízení, technologie přípravy základních pokrmů, podávání jídel. Učebnice obsahuje funkční fotografie a ilustrace Renáty Pilzové.

Kategorie

Knihovnické kódy

  • ISBN: 80-7216-195-4
  • EAN: 9788072161959

Hodnocení

Nová recenze

Podělte se o svůj názor na tento titul s ostatními čtenáři.

Vaše osobní údaje zpracováváme pro vyřízení vaší objednávky, pro zasílání našich nabídek a další účely. Nabídky přizpůsobujeme podle vašich předchozích objednávek. Bližší informace o zpracování osobních údajů, zejména dalších účelech zpracování, předávání údajů mimo EU a vašich právech, najdete v sekci Ochrana osobních údajů.

Zákazníci si zakoupili s tímto produktem



SKY dárkový poradce

Přihlášení uživatele

EMG doprava zdarma - na pozadí