Zelenina a luštěniny - Jednoduše & dokonale
| Vydavatel: | Pražský kulinářský institut |
|---|---|
| Edice: | Jednoduše & dokonale |
| Datum vydání: | 26.02.2018 |
| Formát: | 303 x 217 x 12 mm; Knihy - vázané; 96 stran |
Anotace
V edici Jednoduše & dokonale vydává autor kuchařských bestsellerů Roman Vaněk druhou kuchařskou knihu v pořadí: Jednoduše & dokonale – ZELENINA A LUŠTĚNINY. Jako vždy spolu s Vaňkem na této publikaci pracovala jeho manželka Jana a tým předních českých šéfkuchařů, kteří jsou zároveň lektory Pražského kulinářského institutu. Kniha obsahuje více než 120 barevných fotografií. Téměř 90 nových, nápaditých receptů připravených z běžně dostupných surovin, kde hlavní roli tentokrát hrají luštěniny a zelenina, je v knize tradičně zpracováno osvědčeným způsobem „krok za krokem“. Svou jednoduchostí kniha zaujme každého milovníka dobrého jídla za rozumnou cenu a zároveň svým tradičním formátem a typickým vzhledem doplní kolekci „bílé řady“ Vaňkových kuchařek mnoha kulinářským sběratelům.
Kategorie
Knihovnické kódy
- ISBN: 978-80-87737-31-6
- EAN: 9788087737316
Hodnocení
- Scalex
Krásný design
Stylem krásně zapadne mezi ostatní kuchařky od Prakulu
Nádherné a jasné fotografie
Skvěle popsané recepty, podle nichž spolehlivě uvaří každý
Kvalita garantovaná osobou autora i týmem spolupracovníků
Veškeré suroviny jsou snadno sehnatelné - žádná exotika
Nadčasová kuchařská kniha - podle ní budou vařit ještě moje vnoučata
Tu cibuli musím nakonec stejně nakrájet já. Ale to bude jediný pláč v souvislosti s touto báječnou kuchařkou. - Scalex
Krásný design
Stylem krásně zapadne mezi ostatní kuchařky od Prakulu
Nádherné a jasné fotografie
Skvěle popsané recepty, podle nichž spolehlivě uvaří každý
Kvalita garantovaná osobou autora i týmem spolupracovníků
Veškeré suroviny jsou snadno sehnatelné - žádná exotika
Nadčasová kuchařská kniha - podle ní budou vařit ještě moje vnoučata
Tu cibuli musím nakonec stejně nakrájet já. Ale to bude jediný pláč v souvislosti s touto báječnou kuchařkou. - abba Hilarion
Další knížka z edice "Jednoduše & Dokonale" pokračuje v zaběhnutém trendu. Recepty jsou zajímavé, na první zkoušku dobré a zvládnutelné.
Obřím plusem publikace je, že se zaměřuje na neprávem opomíjenou vegetariánskou a veganskou stravu aniž by sklouzávala do výhradně "orientální" kuchyně (ale i takové recepty tam jsou).
Vegetariánské recepty
Jednoduché, jasné instrukce
U složitějších postupů fotografie postupu krok za krokem
O pár receptů více by bylo fajn - abba Hilarion
Další knížka z edice "Jednoduše & Dokonale" pokračuje v zaběhnutém trendu. Recepty jsou zajímavé, na první zkoušku dobré a zvládnutelné.
Obřím plusem publikace je, že se zaměřuje na neprávem opomíjenou vegetariánskou a veganskou stravu aniž by sklouzávala do výhradně "orientální" kuchyně (ale i takové recepty tam jsou).
Vegetariánské recepty
Jednoduché, jasné instrukce
U složitějších postupů fotografie postupu krok za krokem
O pár receptů více by bylo fajn
